草果是干什么用的?它有许多用途。
很多人都知道草果可能是因为家里的卤。正是因为这种卤,我们也知道草果是可以食用的,但你不知道的是,草果在生长过程中也是非常漂亮的,具有观赏功能。
草果是做什么的?
草果的作用:其花可作观赏,其果干可作中餐调料和中草药。
草果有很强的辣味,可以去除鱼腥味,刺激食欲,效果类似罂粟壳。它被餐馆视为罂粟壳的合法替代品,是良好的烹饪调料,是川味调味的必备调料,也是食品调味中的“五香”之一。
草果的功效
1,草果温中止呕,治脾寒湿寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,消疟母,消隔夜食,解酒积果。
2、草果治心腹痛,止呕,填饱肚子,下咽。
3.草果能祛寒、燥湿、解郁、化食、利膈上痰,面食、鱼、肉解毒。
4、草果治浮肿、停滞,功同草。
应该避免食用草果的人
1,无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量就好。
2、禁忌人群:气虚或血虚,无寒湿邪者忌服草果。
3、适合人群:腹痛、消化不良,或饮食不佳、呕吐恶心者宜食用。
血虚患者
气血两虚是指中医所说的血虚,是指血容量不足或血液质量或血液功能异常的病理现象。一般认为血虚的原因有脾胃虚弱、饮食不足、失血过多、肾气不足、劳累过度等。