用什么吃鸽子汤?用什么吃鸽子汤?

1.补气补血:鸽子如黄芪、西洋参、党参、当归、阿胶、大枣等具有补气养血的功效,但如果与黄芪、西洋参、党参、当归、阿胶、大枣等具有补血功效的鸽子一起炖,可以增强补气补血的功效,非常适合气虚、体虚、血虚患者食用。

2.补肾养阴:板栗、山药、芡实、枸杞、银耳。用具有滋阴补肾功效的板栗、山药、芡实、枸杞、银耳炖乳鸽,具有很好的补肾益精养阴的功效,适用于肾虚精亏、阴虚内热、腰膝酸软、遗精早泄、口渴等症。

3、清热降火:绿豆、莲子、麦冬很多人喝多了鸽子汤都会上火,所以只要用绿豆、莲子、麦冬、玉竹等食材炖制鸽子汤,不仅不会上火,还具有清热降火的功效,适合肺热内热、口渴咳嗽症状的人饮用。

4.治疗头痛:天麻有很好的平肝熄风的作用。天麻炖乳鸽对肝火旺盛引起的头晕头痛有很好的缓解作用。