肉桂与肉桂调味料的区别

中药肉桂是指从肉桂树皮中提取的中草药,主要用于中医治疗。肉桂具有温经散寒、活血化瘀、止痛的功效。

调味肉桂是指一种用于烹饪和调味的香料,主要来源于从树皮或树枝上采摘的肉桂。桂皮是一种调味品,具有香气浓郁、味道甘甜、温体的特点,常用于烧烤、糕点、茶叶等食品中。

所以肉桂和桂皮是有一定区别的。虽然两者都出自肉桂,但用途和功效都不一样。