玉竹有什么功效和作用？

安神强心，滋阴润燥，生津止渴。

玉竹滋而不腻，具有安神强心的功效，可缓解心前区的心悸和疼痛，临床上可用于辅助治疗冠心病、心绞痛等心脏病。玉竹还有滋阴润燥的作用，可以帮助清肺热。如果因阴虚肺燥引起干咳、鼻塞、盗汗、潮热等症状，可用玉竹缓解。玉竹还能滋润皮肤，缓解皮肤干燥脱皮，同时祛除皮肤炎症。此外，玉竹还具有生津止渴的作用，能促进唾液分泌，使津液充足，帮助润喉，改善咽干、口渴等症状。

需要注意的事项

适宜人群

肺胃阴伤，内热止渴，燥热咳嗽。

禁忌人群

脾虚、痰湿、胃气郁结、高血压患者、孕妇便溏。

不适合一起吃

降压药

玉竹对心脏有抑制作用，能扩张血管，升高血压。所以服用期间最好不要服用降压药，或者遵医嘱调整降压药的剂量，以免影响疗效。

食用方法

汤

准备猪肺、玉竹、料酒、生姜、红枣、枸杞、芹菜，先将猪肺清洗干净，切块，然后放入开水中焯一下，再捞出备用。然后将食用油倒入锅中，将姜和猪肺翻炒，加盐调味，将新鲜的玉竹和红枣放入锅中，煮25分钟，然后放入枸杞，最后放入芹菜，煮一会儿即可食用。