薏米是什么样的?
使用说明:每餐50-100克薏苡:薏苡是禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年生或多年生草本植物。秋季果实成熟时,将植株切开,晾干,放置果实,再次晾干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。薏米容易消化吸收,无论是滋补还是医疗,效果都非常温和。
薏苡仁在我国栽培历史悠久,是药食同源的古老食品品种之一。产于全国大部分地区,主要产于福建、河北等省。薏米因其营养价值高,被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之粮”,最近在日本被列为抗癌食品,因此身价倍增。
薏苡仁营养分析:1。薏苡仁含有多种维生素和矿物质,能促进新陈代谢,减轻胃肠负担,可作为体弱者病中或病后的进补食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏苡仁能增强肾功能,有清热利尿的作用,所以对水肿患者也有疗效。
3.现代药理研究证明,薏苡仁具有防癌作用,其有效抗癌成分包括硒,能有效抑制癌细胞增殖,可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃大麦,可以使身体敏捷,减少肿瘤的发生;
5.薏米含有一定量的维生素E,是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻,消除痘痘和斑点,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
6.薏米含有丰富的维生素B,对预防脚气非常有益。薏米补充信息:1。薏苡仁根的作用与薏苡仁基本相同,有清热、利尿、驱虫的作用,可治虫积腹痛;
2.可用于湿热、小便短赤之症,可与滑石、通草同用;对于湿温性疾病,邪在气,邪趋胜,可与杏仁、肉豆蔻、竹叶、木通等同用。薏仁适合人群:一般人群都可以吃。
1.适用于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面部浮肿、脚气水肿、疣、美容师、青年扁平疣、寻常疣、传染性软疣、青年痤疮粉刺、其他皮肤营养不良和皮肤粗糙、肺痿痈。
2.根据前人的经验,女性在妊娠早期忌食;另外,出汗少、便秘的人不宜食用。薏仁的食疗作用:薏仁味甘、淡、微寒,归脾、胃、肺经;
具有健脾利湿、利湿除痹、清热排脓、清湿热的功效;
可用于治疗腹泻、筋脉挛缩、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋证、白带等。
山药薏米芡实粥的做法详细介绍了美食及其功效:美味的粥汤
山药薏米粥的制作材料:食材:1山药(约300g)、薏米50g、芡实40g、大米100g教你怎么做山药薏米粥,怎么做山药薏米粥才好吃。淘米后,在水里泡半个小时(不用泡)。2)将泡好的薏米、芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火烧开后转小火煮30分钟,再倒入大米继续小火煮20min。3)戴上橡胶手套,将山药去皮(否则山药粘液会让手发痒),切成3mm厚的片,放入锅中,继续煮10分钟。绿豆薏米粥的做法详细介绍了菜系及其功效;
口味:甜工艺:水煮绿豆薏米粥。材料:配料:大麦30克,绿豆30克。
辅料:薄荷6克。
调料:冰糖15g教你怎么做绿豆糯米粥,绿豆糯米粥怎么做才好吃1。薄荷用水煎30分钟左右,取汁去渣备用;
2.将绿豆用开水浸泡,放入水中煮至半熟;
3.加入薏米,煮至豆熟米烂;
4.然后加入薄荷水和少许冰糖。小贴士-健康小贴士:
本品具有清热解毒、利咽的功效,适用于肺炎高热或退热后咳嗽、胸痛、痰黄、口干的患者。
薏米豆腐汤的做法详细介绍了烹饪方法及其功效:肝炎方
口味:原味工艺:煮薏米豆腐脑汤制作材料:主料:豆腐(北方)100g,薏米50g教你怎么做薏米豆腐脑汤,怎么做薏米豆腐脑汤才好吃。将鲜豆腐、薏苡仁或薏苡仁根1150g放入水中煎汤。小贴士-健康小贴士:
对急性肝炎有清热利湿的功效。
薏仁鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍了菜系及其功效:减肥食谱,滋阴食谱,健脾开胃食谱,高血压食谱。
口味:咸鲜味工艺:水煮薏米鸭肉冬瓜海参汤。材料:鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实40克,猪肉(瘦肉)80克。
辅料:荷叶20克
调料:姜3克,葱5克,盐5克教你如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤。青稞鸭肉冬瓜海参汤怎么做才好吃?1.鸭子煮2分钟,猪肉和海参切片。冬瓜去皮去核,切成条状。
2.砂锅加清水将鸭子放入大火烧开,撇去浮沫,放入薏苡仁、芡实、葱、姜、绍酒、胡椒粉、猪肉,盖上荷叶,中火煮60分钟,放入冬瓜烧开,再移至小火加入海参、盐,至鸭肉熟烂。吃肉喝汤。小贴士-健康小贴士:
解郁清肠,抗饥饿,降血压,减肥。
小派-食物相克:
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
荷叶:荷叶、桐油、茯苓、银。