芡实可以生吃吗？芡实是熟的还是生的？

芡实为芡实的干燥成熟种仁，属脾肾经。含有大量的维生素、膳食纤维、淀粉和多种矿物质成分，具有良好的补肾固精、健脾止泻的功效。

生活中可以生吃芡实，但要注意用量。毕竟淀粉和膳食纤维在人体内很难被消化，生吃过量可能会增加人体肠胃的负担。

芡实还是生炒比较好，可以根据自己的需求选择。

芡实含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，营养价值和药用价值都很高。

熟芡实的主要作用是健脾，而生芡实的补肾作用更强，不能单方面判断哪种更好。建议根据我们的实际需求来选择。

3芡实和粥配什么好。芡实和以下食材配粥最好。

莲子好吃又无毒。它们是营养和强壮的食物。它们有点像莲子。一起食用，营养价值高，可用于慢性腹泻、尿频、梦遗遗精、体虚遗尿。

薏苡仁芡实有很强的补肾固精、健脾止泻的作用。薏米含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸。一起食用，有健脾利湿、清热排脓的功效。

山药山药和芡实一起吃很不错，能补益五脏、脾、肺、肾，有一定的益气养阴的功效。两者结合是补肾精的首选。

4怎么吃芡实的补肾效果最好。如果芡实补肾效果好，建议生吃芡实。有以下几种吃法:

1，泡水:芡实，不炒，可以用来水喝，补肾效果更好。

2、溺水:如果担心泡水不能稀释其营养，那么可以水喝，这样可以更有效的补肾。

3、粥:芡实也可以用来煮粥喝，可以用山药、莲子、大麦等煮粥。