炖猪蹄和汤用电压力锅好还是紫砂锅好？
口味:甜工艺:炖雪耳麦冬猪肘螺蛳汤。材料:银耳(干)20克，蜗牛300克，猪肘120克。
辅料:陈皮5g，麦冬20g。
调料:盐3克教你如何做雪耳麦冬猪肘螺蛳汤。雪耳麦冬猪肘子螺蛳汤怎么做才好吃1。雪耳(银耳)用水浸泡，洗净；
2.选取一条大响尾蛇，去壳，取肉，切去肠脏，水洗干净，切片；
3.将麦冬、陈皮、猪肘分别用水洗净；
4.用适量的水，小火煨至滚动；
5.加入麦冬、陈皮、田螺、猪肘；
6.等水滚了，小火炖2小时左右；
7.加入银耳，小火炖30分钟左右；
8.加入细盐调味，即可以佐餐饮用。
小贴士-健康小贴士:
1.此汤能清热降火，滋养津液。
2.汤汁清澈甘甜，适合一家人日常用餐时饮用。
3.如果身体虚弱，虚火上升，口舌生疮，口腔溃烂，精神疲倦，口干舌燥，也可以用此汤作为食疗。
小派-食物相克:
蜗牛:蜗牛肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食；不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、甜瓜、哈密瓜、木耳、糖同食；吃螺蛳时不要喝冰水，否则会导致腹泻。
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
陈皮:陈皮不宜与半夏、天南星同用；不宜与温香药同用。
麦冬:麦冬类似于款冬花、苦瓜、苦参、青香。
红枣黄精炖猪肘:美食及其功效的详细介绍:骨质疏松食谱。
味道:咸咸的。工艺:原味红枣玉竹炖猪肘。材料:主料:750克猪肘。
辅料:干枣30克，黄精20克。
调料:大葱15g，姜10g，盐5g，味精2g教你怎么做红枣玉竹炖肉肘子，红枣玉竹炖肉肘子怎么做很好吃。将猪肘刮干净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净备用。
2.葱姜洗净拍匀备用；
3.黄精切片，放入纱布袋中，扎紧袋口；
4.红枣洗净去核；
5.将上述原料一起放入砂锅中，加入适量的水烧开，撇去泡沫；
6.改用文火，待猪肘子熟烂，加盐、味精调味。
小贴士-健康小贴士:
本品具有中老年补气、强筋骨的功效，适用于中老年骨质疏松患者。
小派-食物相克:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
黄精:黄精忌酸寒食物。
炖猪肘的做法详细介绍了菜系及其功效:补气血，滋阴，强腰强肾，骨质疏松的配方。
味道:咸咸的。工艺:红烧肉肘子。材料:主料:750克猪肘。
辅料:干枣20g，黄精20g。
调料:大葱15g，姜10g，盐5g，味精2g教你怎么做红烧肘子，怎么做红烧肘子才好吃。将猪肘刮干净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净备用。
2.葱姜洗净拍匀备用；
3.黄精切片，用纱布包好扎好；
4.红枣洗净去核；
5.将上述配料放入砂锅中，加入适量清水，将锅烧开，撇去浮沫；
6.改用文火，待猪肘熟透烂透，调味。
小贴士-健康小贴士:
本品具有中老年补气、强筋骨的功效，适用于中老年骨质疏松患者。
小派-食物相克:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
黄精:黄精忌酸寒食物。
黄精肘子锅的做法详细介绍了菜系及其功效:补虚强身食谱、营养不良食谱、贫血食谱。
口味:原味工艺:烹饪玉竹猪肘子锅材料:主料:猪肘子500g。
辅料:黄精20g，党参10g，豆蔻2g，干枣20g。
调料:葱10g，姜10g，酱油15g，黄酒15g，盐4g，味精2g，胡椒粉2g教你怎么做黄精猪肉肘子锅，黄精猪肉肘子锅怎么做才好吃。猪肘洗净，去大骨挑掉。
2.猪肘用温水洗净，切块备用；
3.将黄精、党参、豆蔻仁和大枣洗净备用；
4.葱、姜洗净切段、片备用；
5.倒入适量清汤，将黄精、党参、豆蔻、大枣、葱、姜、猪肘、黄酒、酱油放入锅中，大火烧开；
6.改小火3小时，加盐、味精、胡椒粉。
小派-食物相克:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
黄精:黄精忌酸寒食物。
党参:不宜与藜芦同用。
三色豆猪肘冬瓜汤的做法详细介绍了该菜系及其功效:利尿配方、清热解毒配方、防暑配方、去营养配方。
口味:清香工艺:煮三色豆、猪肘、冬瓜汤。材料:红豆40g，白扁豆40g，绿豆40g，冬瓜640g，猪肘150g。
辅料:陈皮5g。
调料:盐5克教你怎么做三色豆猪肘子冬瓜汤，怎么做三色豆猪肘子冬瓜汤好吃1。红豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗净。
2.冬瓜带皮、瓤一起，切成块状。
3.用适量的水煨，直到它滚动。
4.加入所有材料，用中火继续煮90分钟。
5.加盐调味后即可食用。
小贴士-健康小贴士:
1.此汤能消暑利湿，清热解毒，利水通淋。此汤作为食补时，可防治热疹、湿疹，还可预防中暑、天气炎热、精神疲劳、食欲不振、饮茶过多、小便短赤、黄赤尿、热疹、疔疮、湿疹。它可以作为一种食物疗法。
2.但脾胃虚寒者和孕妇不宜饮用。
【主治】清热燥湿，防治痱子，利尿通淋。
小派-食物相克:
红豆:鲤鱼和红豆一起煮，都有利尿消肿的作用，用于治疗肾炎水肿有很好的效果。但正因为利尿功能强，正常人应该避免两者同时食用，尽量隔几个小时吃一次。能否一起吃，因人的体质而异。
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃完猪肉后不宜大量喝茶。
陈皮:陈皮不宜与半夏、天南星同用；不宜与温香药同用。