灵芝怎么泡酒?
。酒泡灵芝:
将灵芝(切片灵芝)切开,放入密封的白酒瓶中浸泡。三天后,白酒变成红褐色即可饮用,可加入一定量的冰糖或蜂蜜,适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支气管炎等。
我觉得不应该用太多。一个灵芝可以泡一斤,但是不要总喝那个酒,太热了。
泡过的酒虽然可以用,但是功效肯定是输在酒里的,所以口感和功效都不如鲜的。
剩下的可以煮,下面。
灵芝炖猪蹄:
取灵芝15g,猪蹄1,料酒、精盐、味精、葱白、姜片、猪油适量。猪蹄去毛后洗净,放入开水锅中焯一段时间,取出再次洗净,灵芝洗净切片。锅内放入猪油,烧热,放入葱、姜煸炒,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、乌火烧开,再小火煨至猪蹄熟烂,即可食用。
灵芝鹌鹑蛋汤:
鹌鹑蛋12,灵芝60克,红枣12。将灵芝洗净,切成细片。红枣洗净(去核);熟鹌鹑蛋,去壳。将所有材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,煨至灵芝入味,加入适量的糖,再煮沸。具有补血填精、悦色减皱功效。
灵芝、莲子心、百合清汤;
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳。阴虚咳嗽或肺结核患者可定期服用。
灵芝莲子清鸡汤:
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,一只鸡。健脾开胃,滋补身体,病后虚弱,产后,术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕目眩,可以常喝此汤。
灵芝杞子南枣鸽子汤;
灵芝6克,枸杞30克,大枣10枚,乳鸽1只,生姜1片。健脾开胃,补气血,养心安神,明目,治疗精神萎靡、失眠、头晕。
根据别人的经验,煮灵芝首选鸡肉。鸡汤味浓,可以掩盖灵芝本身的涩味。还听说灵芝要顺纹切,不然会伤灵芝灵气。
几种简单易行的方法
1.灵芝煎汤方法:
将灵芝切碎(切片),放入缸中,加水,像中药一样加水煎煮3-4次;也可以水煎连续3次,放入温水瓶中慢慢喝。每天喝多少没有限制,有利于治疗甲亢、失眠、大便糖、腹泻。
2.酒泡灵芝:
将灵芝(切片灵芝)切开,放入密封的白酒瓶中浸泡。三天后,白酒变成红褐色即可饮用,可加入一定量的冰糖或蜂蜜,适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老年支气管炎等。
3.灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖汤,根据各自的饮食习惯加入调料喝汤、吃肉,对肝硬化有益;
4.灵芝银耳汤:
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取灵芝渣三次,治咳嗽、焦虑、失眠、梦多、心悸、健忘。
5.灵芝黑木耳汤:
灵芝6克,黑木耳6克,黑木耳6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。养肺养胃,活血润燥,强心健脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
服用时注意两点:
(1)口服研磨或酒浸泡,每次2 ~ 3g。现代常改为片剂,每次3 ~ 4粒,每日3次,或注射或肌肉注射,每日1 ~ 2次。不要过量,因为实验表明大量服用会引起副作用并杀死动物。
(2)服务时间长。如果治疗一种疾病,一般需要1个月以上;如果想防止衰老,延年益寿,服用3个月以上,停药3个月,然后间断服用,效果会不错。
新鲜的灵芝可以直接食用,但是保质期很短。灵芝采收后,除去表面的泥沙和灰尘,自然晾干或晒干,水分控制在65438±03%以下,然后用密封袋包装,存放于阴凉干燥处。市场上散装的灵芝,使用前要洗净,食用。放在干燥的地方,防止霉变和虫蛀。