来,肾结石不能吃什么?

肾结石实际上是肾脏中矿物质和盐类形成的硬块。一些食物和饮料中含有的化学物质有时会形成晶体,导致身体疼痛。有几种不同类型的石头。对于某些类型的结石,患者不能吃的食物可能对其他类型的结石没有任何影响。

如果你有肾结石的疾病,请询问你的医生你属于哪种结石。这将帮助你知道哪些食物应该避免。

但如果你不确定,或者只是想预防各种肾结石,一个总的建议是远离咸的食物,肉类和其他动物蛋白。

记得多喝水。水将有助于稀释尿液中的废物,使其更难形成结石。在注意饮食的期间,可以长期饮用翡翠茶,纯植物,安全无副作用。

第一,草酸钙结石

草酸钙结石比其他类型的结石更常见。尿液中的钙与草酸盐结合会形成结石,草酸盐是许多食物中的天然化学物质。

如果你有草酸钙结石,请小心食用高草酸盐食物。很多植物都含有草酸盐,很难完全避免。

然而,有些食物的含量比其他食物高得多,应尽可能避免:

(1)菠菜

(2)大黄

(3)杏仁和腰果

(4)味噌汤

(5)粗玉米粉

(6)带皮烤土豆

(7)甜菜

(8)可可粉

(9)秋葵

(10)麸谷类和碎谷类

(11)薯条

(12)树莓

(13)甜叶菊甜味剂

(14)红薯

草酸盐和钙的混合物

如果你同时吃富含钙的食物或饮料,它可以帮助你的身体处理草酸盐,从而减少肾结石的形成。所以菠菜沙拉可以搭配低脂奶酪吃,或者坚果、浆果可以搭配酸奶吃。注意牛奶不会引起肾结石。

2.盐

摄入大量钠(盐的成分)会增加尿液中的钙含量。进食后,任何多余的草酸盐都会“粘”在肾脏的钙上,从而形成结石。因此,应该限制罐头食品、包装肉类、快餐和调味品的消费。

3.动物性蛋白质

限制牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪和鱼的消费;这些食物可能会增加大多数肾结石的发病率。

4.维生素c

维生素C过多会导致身体产生草酸盐。因此,每日摄入量不应超过500毫克。

第二,磷酸钙结石

当尿液中的钙与矿物磷结合时,形成磷酸钙结石。磷酸钙结石患者不必担心草酸盐。但是要注意:

富含动物蛋白的食物:

(1)内脏,如鸡肝或牛肝。

(2)牛奶、奶酪和其他乳制品

(3)鸡蛋

(4)海鲜

加重尿液碱性的食物包括:

(1)鲜榨果汁(橙子、蔓越莓、油桃除外)。

(2)蔬菜汁。

(3)糖浆。

(4)加工食品:磷是常见的添加剂和防腐剂。所以快餐,瓶装可乐,冷冻食品,午餐肉都要限制。阅读标签中以“磷”开头的成分。

钠:大多数美国人摄入过多的钠。目标是每天不超过1茶匙盐。

三、尿酸结石

尿酸过多会导致尿酸结石。尿酸结石含有尿酸,是人体分解食物中的化学物质时产生的。与草酸钙和磷酸钙结石不同,钠在这里没有特别的影响。

动物蛋白:吃太多红肉、禽肉、蛋类、贝类会有两种影响。

使身体产生更多的尿酸;

导致柠檬酸盐系统失效。柠檬酸盐可以帮助预防肾结石,防止已经存在的肾结石变大。

为了获得足够的蛋白质,可以用以下食物代替肉类和家禽:

(1)豆类、干豌豆、扁豆和花生。

(2)豆浆、豆浆、豆腐。

(3)坚果,如杏仁、核桃、腰果等。

(4)含糖饮料:柠檬水、酸橙汁、果汁等酸性饮料中柠檬酸含量高,有助于预防肾结石。但是不要吃用糖调味的食物和饮料,尤其是高果糖玉米糖浆。含糖量高的食物和饮料会导致结石。

(5)酒精:酒精会导致血液中尿酸水平升高。

第四,胱氨酸结石

胱氨酸结石是由遗传原因引起的。让一种叫做半胱氨酸的天然物质进入尿液。胱氨酸结石通常比其他类型的结石大。如果你有过一次胱氨酸结石,你很可能会有第二次。

你需要注意的问题:

1.喝水太少:多喝水有助于防止胱氨酸形成结石。

2.酸太多:胱氨酸结石更容易在酸性尿液中生长,这与更倾向于碱性尿液的磷酸钙结石相反。所以对于这种结石,要少吃肉,多吃含酸量较低的水果和蔬菜。

3.钠:还是那句话,不要暴饮暴食薯条、罐装汤、包装肉等含盐量高的食物。