来,肾结石不能吃什么?
如果你有肾结石的疾病,请询问你的医生你属于哪种结石。这将帮助你知道哪些食物应该避免。
但如果你不确定,或者只是想预防各种肾结石,一个总的建议是远离咸的食物,肉类和其他动物蛋白。
记得多喝水。水将有助于稀释尿液中的废物,使其更难形成结石。在注意饮食的期间,可以长期饮用翡翠茶,纯植物,安全无副作用。
第一,草酸钙结石
草酸钙结石比其他类型的结石更常见。尿液中的钙与草酸盐结合会形成结石,草酸盐是许多食物中的天然化学物质。
如果你有草酸钙结石,请小心食用高草酸盐食物。很多植物都含有草酸盐,很难完全避免。
然而,有些食物的含量比其他食物高得多,应尽可能避免:
(1)菠菜
(2)大黄
(3)杏仁和腰果
(4)味噌汤
(5)粗玉米粉
(6)带皮烤土豆
(7)甜菜
(8)可可粉
(9)秋葵
(10)麸谷类和碎谷类
(11)薯条
(12)树莓
(13)甜叶菊甜味剂
(14)红薯
草酸盐和钙的混合物
如果你同时吃富含钙的食物或饮料,它可以帮助你的身体处理草酸盐,从而减少肾结石的形成。所以菠菜沙拉可以搭配低脂奶酪吃,或者坚果、浆果可以搭配酸奶吃。注意牛奶不会引起肾结石。
2.盐
摄入大量钠(盐的成分)会增加尿液中的钙含量。进食后,任何多余的草酸盐都会“粘”在肾脏的钙上,从而形成结石。因此,应该限制罐头食品、包装肉类、快餐和调味品的消费。
3.动物性蛋白质
限制牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪和鱼的消费;这些食物可能会增加大多数肾结石的发病率。
4.维生素c
维生素C过多会导致身体产生草酸盐。因此,每日摄入量不应超过500毫克。
第二,磷酸钙结石
当尿液中的钙与矿物磷结合时,形成磷酸钙结石。磷酸钙结石患者不必担心草酸盐。但是要注意:
富含动物蛋白的食物:
(1)内脏,如鸡肝或牛肝。
(2)牛奶、奶酪和其他乳制品
(3)鸡蛋
(4)海鲜
加重尿液碱性的食物包括:
(1)鲜榨果汁(橙子、蔓越莓、油桃除外)。
(2)蔬菜汁。
(3)糖浆。
(4)加工食品:磷是常见的添加剂和防腐剂。所以快餐,瓶装可乐,冷冻食品,午餐肉都要限制。阅读标签中以“磷”开头的成分。
钠:大多数美国人摄入过多的钠。目标是每天不超过1茶匙盐。
三、尿酸结石
尿酸过多会导致尿酸结石。尿酸结石含有尿酸,是人体分解食物中的化学物质时产生的。与草酸钙和磷酸钙结石不同,钠在这里没有特别的影响。
动物蛋白:吃太多红肉、禽肉、蛋类、贝类会有两种影响。
使身体产生更多的尿酸;
导致柠檬酸盐系统失效。柠檬酸盐可以帮助预防肾结石,防止已经存在的肾结石变大。
为了获得足够的蛋白质,可以用以下食物代替肉类和家禽:
(1)豆类、干豌豆、扁豆和花生。
(2)豆浆、豆浆、豆腐。
(3)坚果,如杏仁、核桃、腰果等。
(4)含糖饮料:柠檬水、酸橙汁、果汁等酸性饮料中柠檬酸含量高,有助于预防肾结石。但是不要吃用糖调味的食物和饮料,尤其是高果糖玉米糖浆。含糖量高的食物和饮料会导致结石。
(5)酒精:酒精会导致血液中尿酸水平升高。
第四,胱氨酸结石
胱氨酸结石是由遗传原因引起的。让一种叫做半胱氨酸的天然物质进入尿液。胱氨酸结石通常比其他类型的结石大。如果你有过一次胱氨酸结石,你很可能会有第二次。
你需要注意的问题:
1.喝水太少:多喝水有助于防止胱氨酸形成结石。
2.酸太多:胱氨酸结石更容易在酸性尿液中生长,这与更倾向于碱性尿液的磷酸钙结石相反。所以对于这种结石,要少吃肉,多吃含酸量较低的水果和蔬菜。
3.钠:还是那句话,不要暴饮暴食薯条、罐装汤、包装肉等含盐量高的食物。