一种治疗胃痛的中草药

1000多年前，日本从中国引进食物，并改良成食品。日本占领台湾省时，要求当地农民在台南大量种植。主要原因是台南曾汶河沿岸有疏松的沙土，北回归线的气候和著名的阿里山山脉的延伸使其当地的牛蒡独特而珍贵。台湾省多年来一直作为蔬菜食用，被称为牛蒡的发源地。它属于桔梗科，菊科二年生草本植物。其基生叶宽卵形，长达30厘米，宽265，438±0厘米。多数或少数头状花序为伞房花序或圆锥形伞房花序。瘦果倒卵形或斜倒卵形，两面扁平，浅褐色。开花结果期为6-9月。

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂和抗癌的作用。可降低血糖、血压、血脂，治疗失眠，提高人体免疫力。