如何用胡爱山北芪做鱼头汤？
序
都说“冬进补，春杀虎”，北汽和胡爱山最适合这个季节。
北芪和胡爱山是两种非常常见的中药材，也是煲汤和煮粥的常用食材。北芪是一种重要的补气药物，能补益全身之气，如脾胃、肺气、行气、气肿、气血生等。胡爱山主要用于治疗脾虚食少、慢性腹泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精、虚热口渴等。它们一起用来煲汤，是秋季脾胃虚弱者的家常汤。
胡爱山北七宝鱼头汤滋补气血，滋阴润燥，延缓衰老。非常适合工作繁忙，生活不规律的白领。
材料
食材:鱼头浮409g，胡爱山15g，北齐10g；；
辅料:油、鸡粉、猪骨汤。
淮山北七宝鱼头汤
1
配料:鱼头和鱼鳔。
2
配料:山药。
三
成分:北芪。
四
将山药、黄芪洗净，放入汤锅中，加入适量清水。
五
盖上锅盖，煮开。
六
烧了，舀起来，倒掉水，沥干。
七
将山药和黄芪放入预先煮好的猪骨汤里。
八
盖上锅盖，大火烧开，小火炖10分钟。
九
火锅。
10
倒入适量的玉米油。
11
加入姜片。
12
放入鱼头。
13
煎至两面三分熟。
14
把玻璃汤锅里的汤全部倒入炒锅里。
15
加入适量的生姜。
16
盖上锅盖，大火烧开，煮10分钟。
17
揭开。
18
将鱼头捞起，放入玻璃汤锅中。
19
把炒锅里的汤全部倒入玻璃汤锅里。
20
盖上锅盖，煮开。
21
关小火，炖大约一个小时。
22
加入适量鸡粉调味。
23
关火。
24
放入汤碗中，上菜后即可享用(* _ _ *)
嘻嘻。
技巧
做汤最好不要加盐。其实鸡粉是咸的(* _ _ *)。
嘻嘻。