吃什么可以补钙?

怎样补钙才科学?

首先,从饮食开始

(1)高钙饮食这是预防缺钙的根本措施,也是经济安全的补钙方法。世卫组织指定的钙的预防剂量为每人每天500毫克,治疗剂量为每人每天1000毫克。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙的良好来源。含钙高的食物有牛奶、虾米、海带、紫菜、牡蛎、紫菜、芝麻酱等。动物骨头汤也含有丰富的钙,但烹调时要加醋,促进钙的溶解和吸收。

(2)蛋白质应选择优质蛋白质,如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。但过量的蛋白质会在体内代谢产生酸性物质,使尿钙排泄增加,导致体内钙流失增加。

(3)多吃富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、水果等,可促进钙的吸收,有利于骨基质的形成。但是,需要注意的是,有些蔬菜(如菠菜、蕹菜、茭白、冬笋等。)含有较多的草酸,可与钙结合形成不溶性草酸钙,影响和阻止身体对钙的吸收。所以,中老年人在吃这些蔬菜前,要用水煮一下,去除蔬菜中的草酸。

(4)低磷饮食当血磷增加时,血钙减少,肠道对钙的吸收也较差。所以要少吃高磷食物,比如可乐。

(5)养成低盐低糖饮食的良好生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍。

第二,适度运动

运动量的减少,容易使骨骼中的钙流失,导致骨量减少,骨质疏松。因此,中老年人应经常参加体育锻炼,如散步、游泳、打太极拳等。,从而增加骨骼的韧性,增加骨量,提高抵抗骨折的能力。

第三,日光浴

无论摄入多少钙,小肠没有维生素d是无法吸收钙的,人体皮肤中含有7-脱氢胆固醇,只有经过紫外线照射才能转化为维生素D3。所以中老年人多接受阳光照射,可以促进维生素D3的合成,从而增加小肠对钙的吸收。因为紫外线无法透过玻璃、衣服、灰尘、烟雾等。会阻碍紫外线的通过。所以皮肤尽量和太阳直接接触,不能隔着玻璃晒太阳。只有这样才能取得好的效果。

人们一生都需要补钙。你能注意补钙是很好的。祝你健康!