芡实对人体有什么好处？用那些食物做饭。

芡实，中药名。它是睡莲科植物芡实的干燥成熟的果仁。分布于黑龙江至云南、广东等地。具有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效。常用于遗精、遗精、尿频、脾虚久泻、白浊带下。

天然芡实最早见于《神农本草经》，号称“婴儿不老，老人久食”。被老百姓称为水中人参，水中桂圆。

芡实虽然营养丰富，但还是要慢慢炖，直到熟透再慢慢咀嚼，才能起到滋补身体的作用。

成分:芡实、大麦、大米和山药。

山药薏米芡实粥的做法:芡实提前一天用清水浸泡，薏米和大米提前一个小时浸泡，山药洗净，去皮，切成小粒，用清水浸泡，以上原料全部混合，洗净，加入适量清水，用电饭煲按下粥钮。程序结束后，可保温约15分钟，效果更佳。

芡实薏米山药粥的功效:

一:脾胃；山药、大麦、芡实粥滋补气血、健脾胃的功效是公认的。中医认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源。所以调理好脾胃才是健康的根本！

二:补肾益精；肾是后天之本，精、气、神是人的三宝。山药养精强肾冷静有力，芡实不仅止精，还生精。山药芡实的组合是补肾精的最佳选择。

三:燥湿利水，脾肺；薏苡仁的主要作用是健脾祛湿，可以补肺祛湿化痰。因此，薏苡仁还可用于治疗肺热、肺脓肿、肺痿。与山药一起使用，相辅相成，相得益彰。“山药、薏米都是健脾补肺的药。但是如果单用山药，时间久了会很黏。如果单用薏仁，时间久了就弱了。不过，如果平等使用，长期服用也不会有什么坏处。你的身体是湿的，比如水肿、水肿、湿疹、脓肿等与体内水浊有关的问题。薏米是你最好的帮手。

四:延年益寿；山药被称为“神仙之食”，神农本草经被列为上品滋补品，薏苡仁被称为“长生不老药”，芡实在医学书籍中记载“长期食用可延年益寿……”

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