用什么炖鸭子？鸭汤怎么炖？

半只鸭子。

适量沙参沙参

冬虫夏草花适量

适量的玉和竹片

两颗红枣

白莲10胶囊

枸杞

适量的盐

生姜适量

甜味

蒸煮过程

几个小时很费时间。

普通难度

滋补鸭汤的步骤

1

准备材料(主要药材):冬虫夏草、沙参、枸杞、大枣、玉竹、莲藕。

2

鸭肉洗净，药材用水浸泡，冬虫夏草单独浸泡。

三

将洗净的鸭肉放入锅中煮熟，加入适量料酒去腥。

四

把鸭子切成丁，最好把肥肉和皮去掉，否则汤会很油。

五

将所有材料放入砂锅中，加水煮沸一个半小时以上。

六

这汤很有营养