经常自制桂花茶。
桂花茶的制作方法
配料:鲜桂花若干，冰糖。
做法:用盐水反复洗桂花，然后沥干水分。将这种方法得到的桂花放入杯中，加入开水和冰糖一起冲泡，三分钟后即可服用。
功效:这种方法得到的桂花茶有治疗咳嗽的作用，化痰祛瘀的效果很好。
桂花茶的做法
1，气泡法1
材料:桂花12g，山楂6g，党参3g，冰糖适量。
做法:锅中放300ml水，然后加入桂花、山楂、党参煮5分钟，然后转小火继续煮30分钟，过滤，加入冰糖拌匀。
2、气泡法2
材料:干桂花(鲜15克)5克，冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花和冰糖放入杯中，用热水冲泡三分钟，然后过滤饮用。如果用蜂蜜代替冰糖，要过滤后加入，搅拌后饮用。
3、泡法三
材料:桂花3克，玫瑰花3克。
做法:开水冲泡后饮用，每日2-3次。具有和胃理气、暖胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
4、泡法四
材料:桂花3克，菊花3克。
做法:开水后漱口，每日2-3次，有芳香清胃的功效，适用于胃热口臭。
桂花茶的功效与作用
第一:通风和胃
桂花泡水的作用很多，最常见的是做成桂花茶，适合肠胃功能较弱的人，如老年人、做过肠胃手术的人。桂花有通气和健胃的作用。生产出的桂花茶不仅不失茶的原味，还具有浓郁的桂花香味，不仅能促进肠胃健康和消化能力，还能使精神更好。
第二:快乐的心情
桂花含有一种特殊的香味，富含芳香物质，如α-紫罗兰酮、γ-癸内酯和樟树。因此，闻到桂花的香味会让你感觉更好，而且，你可以有效地改善你的精神状态，让你的身体更健康。桂花除了泡水还可以做成各种菜肴，是非常好的烹饪食材。
第三:促进肠胃健康。
桂花泡水最大的作用就是促进胃肠道的健康，对这部分引起的很多疾病都有很好的疗效。特别是具有醒胃、化痰、止咳、顺气、健胃、整肠的作用。如果生活中有胃下垂、胀气、十二指肠溃疡，可以服用桂花，对这些肠胃疾病有非常好的疗效。
第四:减肥美容
这款桂花的效果应该是女性朋友最关心的。服用桂花有美白的作用，除此之外，还能很好的清除体内毒素，排便的效果也不错。因此，长期科学使用桂花可以起到美容养颜和瘦身塑身的作用。
第五:治疗口臭和牙痛。
桂花不仅可以欣赏、泡茶，还可以治疗口臭。为了让桂花在治疗口臭和牙痛方面发挥作用，首先需要了解这些疾病的病因，这样桂花才能对症下药。
桂花含有一定的芳香物质，进入体内后能溶解脂肪，还能消除一些鱼腥味，所以有治疗口臭的功效。桂花除了香味外，还可以科学地用来治疗口臭，所以这种中草药对牙痛、口臭甚至眼睛不清都有很好的效果。
第六:提高身体免疫力。
桂花泡水的功效还包括有效提高人体免疫力，让身体健康越来越好。桂花含有迷人的桂花香味，用后有舒缓作用。如果能长期坚持使用桂花，身心的精神平衡得以恢复，提神效果自然非常好。
桂花茶的禁忌
第一:桂花的用量和用法。
总的来说，我们把桂花的用法分为内服和外用。首先说一下口服。桂花一般是煲汤、泡水或泡酒服用，但用量有讲究。除了泡酒，桂花的用量不能太多，控制在0.5元到1元左右。如果是桂花外敷，用清水蒸烫，也可以直接用汤剂漱口。
第二:桂花的搭配。
桂花在冲泡时不宜与其他花茶混合，以免改变药性。还有一些适合桂花的花茶和中草药，如玫瑰、万寿菊、胖大海、玉蝴蝶等。这种药材只要科学使用，就能更好的避免桂花泡水的副作用。
第三:桂花不宜过量服用。
桂花不仅可以作为观赏植物，也可以作为食物。它能做出各种美味的食物。此外，桂花还可以用来泡茶或做其他药物，效果很好。但需要注意的是，桂花的香味很浓郁，不能大量服用，否则身体会出现不良反应，如恶心、头晕、呕吐等。桂花在生活中一定要适量服用，大量服用会失去这种药材本身的保健作用。
第四:不适合服用桂花的人。
如果生活中你的体质偏热，尤其是热毒患者，就不要用桂花了。这是因为桂花性温。体热患者如果服用桂花，体内的内火会大大增加，不利于健康。但是，如果牙痛、胃痛、口臭、慢性支气管炎，可以用水服桂花。
结论:桂花具有通气和胃、使人愉快、减肥美容、提高机体免疫力的作用。所以经常喝桂花茶对身体有好处。还有一些适合桂花的花茶和中草药，如玫瑰、万寿菊、胖大海、玉蝴蝶等。