肾腰子怎样吃

这个比较麻烦，弄不好的话一股骚味；

先把腰子切开，再仔细地把里面的管状组织划开，用温开水清洗干净，直到没有异味为止；

最后，用适量的色拉油爆炒，炒到比较香的时候，放入盐、葱或大蒜、青椒等其他调料继续炒几分钟就可以了。