只有电磁炉，怎么煮中药？砂锅可以用在电磁炉上吗？急！

中药煎煮最好使用陶罐、砂锅或不锈钢器皿，避免使用铁、铝等腐蚀性器皿。电磁炉锅的材质必须是铁或合金钢，其高磁导率可以增强磁感应，从而大大增强涡流电场和涡流热功率。

电磁炉其他材质的炊具会造成电磁炉负载异常，启动自动保护，无法正常工作。

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不同的煎药方法，中药功效不同。中医对中药的汤剂是很讲究的。同一个方子，因煎服方法不同，治疗的适应症和疗效也不同。即使辨证准确，用药得当，但如果煎服、服用方法不当，也无法发挥应有的作用。

不同的煎药方法差别很大，直接关系到治疗效果。用于治疗外感疾病的止汗药，如花、叶、全草等。，此类药物性淡发散，气味芳香，含挥发油较多，故其有效成分易长时间挥发。所以煎药时间要短，宜用猛火(大火)急煎。

滋补调理类药物，需要延长煎煮时间，汤剂用文火(小火)慢煎。第一次煎煮30-60分钟，滤出药汤；第二次煎煮20-30分钟。文火可以充分溶解汤中的药物成分，达到最佳疗效。

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