中药能抗癌吗？新发现:姜黄素能有效抑制癌症转移。
姜黄为姜科姜黄属多年生草本植物，可入药，称为姜黄。目前，已从这些姜黄属植物中分离和鉴定出190多种化合物，其中姜黄素是最广为人知的。
在日本，姜黄被广泛用于制作姜黄茶、姜黄颗粒，甚至有人用姜黄制作美容粉。姜黄饮料在日本已经流行了40多年。对于日本人来说，姜黄有解酒止痛的功效。
此外，日本人在食用时也会用到姜黄。他们喜欢把姜黄磨成粉末，直接撒在煮好的饭菜里。
姜黄被认为有抗癌作用，姜黄素是主要的。目前，一些实验研究确实表明姜黄素具有抗癌作用。
例如，一项研究表明，姜黄素可以阻断蛋白质，一种结肠癌的皮质蛋白。这是癌细胞移动所必需的蛋白质，它在癌症中经常过度表达，从而促进癌细胞转移到身体的其他器官。
弗吉尼亚联邦大学梅西癌症中心的研究人员还在实验室中将抗恶心药物沙利度胺与常用香料姜黄混合，创造出一些新的分子结构。这些新的分子化合物可以有效地杀死多发性骨髓瘤细胞。
发表在《PLoSOne》杂志上的一项研究也证实，姜黄素可以抑制STAT3的表达，从而抑制小细胞肺癌细胞的增殖，影响肿瘤细胞的周期，减少癌细胞的转移、侵袭和血管生成。
来自路德维希马克西米利安大学的研究人员发现，姜黄素可以有效抑制癌症转移的形成。
然而，尽管许多实验室和动物研究表明姜黄素可以预防癌症，减缓癌症的扩散，使化疗更加有效，并保护健康细胞免受放射治疗，但人们对姜黄素的研究仍处于非常初级的阶段。
目前也有人在进行姜黄素治疗癌症的临床试验，研究姜黄素是否可以预防癌症，或者作为癌症的治疗药物，或者可以缓解癌症治疗引起的症状。
但是我们还没有搞清楚姜黄素怎么用，姜黄素应该用多少，什么药物可以一起用，所以还不能用它来治疗癌症。最后能不能成为有效的抗癌药物还很难说。
虽然我们不能用姜黄素作为治疗癌症的药物，但是很多实验仍然表明姜黄素具有一定的抗癌能力。那么，我们是否可以像日本人一样，把姜黄作为保健品来防癌或者扮演其他角色呢？
事实上，姜黄素的许多功能都被夸大了，如抗氧化、抗炎，甚至抗癌。目前在实验中是有效的，但离临床应用还很远。
伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校生物工程副教授迪潘坚·潘(Dipanjan Pan)指出，姜黄素是医学科学中一个不正常的例子。虽然有一定的治疗作用，但由于不溶于水，其有效性无法充分发挥。
这使得姜黄素很难进一步应用，因为这样我们就无法通过血液运输它。
或者有些人还是觉得虽然效果不是很好，但是既然有这么多功效，多吃应该还是对身体有好处的。这里要提醒的是，过量饮酒和长期摄入姜黄很容易引起过敏和消化问题。特别是肝脏不好的人，姜黄吃多了，也会导致肝硬化、胃溃疡、十二指肠溃疡。
保持健康有很多可靠的方法，一般都是很多方法的组合，比如规律作息，健康饮食等等。当我们谈论姜黄的时候，最好忘记这些功能和疗效，多想想它用来做姜黄饭和咖喱时带来的美味。#清风计划# #健康科普资格赛##39健康超级组#