新鲜石斛怎么吃
主料:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒适量,香葱1根,精盐3克。
1,剁排骨。
2.用生姜和料酒泡水1小时。中间换两次水。
3、铁棒山药、铁皮石斛、细香葱、生姜准备。
4.生姜切片,小葱扎丝,铁皮石斛切丝。
5.向炖锅中加入开水。
6.把排骨汤用开水烫一下,从水开的地方捞起排骨。
7.拿起所有的排骨,放入炖锅。
8.加姜。
9.加入铁皮石斛。
10,加韭菜。
11,添加剩余的素材。
12,放入炖锅,开始煲汤过程,需要3个小时。
13期间,山药去皮,切段,淡盐水浸泡备用。
14和2小时后,加入铁棍山药。
15,剩下最后10分钟时,打开盖子,加盐调味。
16,煲汤节目结束,可以完成了。
17,成品图。