除了鸡鸭,红枣还有什么汤好吃?

红枣汤

原料:15红枣。

红枣洗净,加2碗水,炒入碗中。

采取吃枣喝汤的方法,早晚空腹吃。服用7天左右。

功效脾胃,气血。适用于脾虚便溏、胃虚厌食、气血不足、过敏性紫癜、血小板减少症。

红枣滋补汤

原料:红枣50g,水发黑木耳100g,糖适量。

制作:将水发木耳洗净去杂,切成小块,红枣去核,放入锅中,加适量水煮熟。

加入糖调味即可食用。

功效此汤具有润肺、健脾、止咳、滋补五脏、治疗体虚的作用。

红枣蘑菇汤

原料:干香菇20个,红枣8个,料酒,精盐,味精,姜片,花生油。

制备方法包括:将干香菇用温水浸泡至变软,然后用冷清水洗去沉淀物;红枣洗净,去核。加盖焖杯,加入浸泡香菇的澄清过滤水和适量清水,再加入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油,盖上杯盖,入蒸笼蒸约1小时。

用法:一出来就可以吃。

功效顺滑适口,甜咸香辣,但口感绵软清新。

(编辑或作者的)注释/评论/备注

香菇富含蛋白质、糖类、维生素、烟酸、微量元素、氨基酸、酶、核酸等。其味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质能抑制血清和肝脏中胆固醇的升高,预防动脉硬化和降低血压,预防疾病,强身健体,抗衰老。蘑菇中含有麦角固醇,被人体吸收后可转化为维生素D,因此可预防佝偻病和贫血,对健美有重要意义。

红枣是国内外著名的滋补美容食品。能补中、养血、生津、健脾养胃,可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损引起的面色憔悴、肌肉皮肤紊乱、气血异常等疾病。

这两种成分组成了这道菜,它是一种很好的健美和抗衰老产品,会让女性看起来很棒,并长期保持年轻。

红枣鸡蛋汤

源民谣党

两个生鸡蛋,60克红枣,红糖和水。

红枣打软,去核,加水500毫升煮30分钟,然后鸡蛋轻轻打入汤中不搅拌,煮熟后加入红糖。

用法:经常服用。

一般体质虚弱、早衰、面色蜡黄的人也可以滋补。

据说这是产后广泛用于补气血的民间饮食。搭配合理,营养丰富。长期服用此汤,可使气血旺盛,面部皮肤丰润有光泽,故有美容之功效。

红枣芹菜汤

原料“食疗本草”

2碗生水,6颗红枣,2根芹菜10,半块糖。

制造

除去芹菜的根和叶,将茎切成2英寸长的1条。

将芹菜、红枣和水放入锅中煮沸。

加入一片糖调味。

喝的时候去渣,只喝汤。

功效女性产后感到疲倦乏力,食欲不振,心神不宁。他们可以喝红枣芹菜汤,因为喝这种汤往往有安神、养血、开胃的作用。

名称:红枣芹菜汤

资料来源:中国大陆

特征:芹菜的可食部分为嫩茎,中空有节,在节上。

它的复叶有锯齿状的边缘。

名称:红枣

来源:中国乐陵

特点:大枣含有蛋白质、维生素和糖类,具有补血的作用。

清血热,散瘀,养颜润肤。

西葫芦汤炒墨鱼

原料省半斤,猪争1斤。墨鱼干2片,红枣10枚,生姜2片,盐适量。

制造

首先将西葫芦刮皮洗净备用。

将墨鱼用热水浸泡10分钟,撕去墨鱼骨、黑衣、鱼眼,洗净备用。

猪要洗净沥干水分备用;还有红枣洗干净去核。

将适量清水放入锅中,烧开。加入猪肉,墨鱼,红枣,西葫芦和生姜,煮开。改为文火煮两个小时。

用盐调味就可以喝了。

功效具有解暑、益气血的功效。

旱莲草红枣汤

原料:鲜干草50g,红枣8-10。

制作:用清水加入2碗干草和红枣,煎至1碗。

采取去渣的方法,每天喝两次。

功效滋补肝肾,滋阴养血,止血。对胃溃疡、十二指肠溃疡和出血性贫血有很好的辅助治疗作用。

荔枝红枣汤

来源:食疗本草

用荔枝15g,大枣30g。

将荔枝和大枣放在同一个锅里,加入适量的水,小火煨至大枣熟烂。

用法:每日1剂量,吃荔枝红枣,喝汤,空腹服用。

具有养心健脾、养血安神的功效。适用于气血两虚、精神疲劳、面色萎黄、饮食减少、头晕健忘的人。

据说荔枝和红枣都是很好的食疗佳品。荔枝味甘酸,性温,具有补肝益心、填精补气血、温阳止烦渴、益色等功效。唐代药师孟娥说它有灵性,有智慧,有生命力。《虞书要解》说荔枝性温润泽,最益脾、肝、精。现代研究发现,荔枝含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C、柠檬酸、叶酸、苹果酸以及大量的游离氨基酸,具有一定的教育作用。

红枣中含有大量的环磷酸腺苷,作用很强,有镇静、催眠、降血压的作用。

这种药膳中荔枝和红枣一起使用,有很好的滋补作用,特别适合脾虚少血者。

注意:阴虚火旺、痰湿壅盛者不宜食用。

花生红枣汤

原料:花生100g,红枣干50g,红糖适量。

花生用温水浸泡半小时,取皮;将干红枣洗净,用温水浸泡,连同花生衣一起放入铝锅中,倒入花生水,加适量清水,小火煎半小时,去掉花生衣,加入适量红糖。

用法:喝果汁,吃枣,一日三次。

养血补血的功效。适用于身体虚弱、产后、病后血虚、贫血者。

参芪红枣乳鸽汤

原料:党参60g,黄芪50g,红枣6枚(去皮),乳鸽2只。

将党参、黄芪和大枣制成,洗净;鸽子被杀后,毛发和内脏被去除并切成碎片。将所有材料一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后文火煮2小时,调味。

用汤吃鸽子肉。隔日1材料,连续使用5种材料1疗程。

功效:益气健脾。用于久病后体虚,面黄食少,气短乏力,形体消瘦者。普通人经常服用可以延年益寿。

酿姜土豆红枣汤

原料:生姜和土豆150克,新鲜红枣30枚,白糖25克,冰糖80克,清水300毫升。

制作(1)先将姜土豆去皮,去头去尾,切块,放入笼中蒸20分钟左右至熟,取出,趁热放在案板上,用刀碾碎,反复揉成姜土豆泥,加糖揉成团,再分成30份备用。(2)将新鲜的红枣用刀切开,两片连在一起,取出枣核,将姜和土豆泥一颗一颗地泡在红枣中间,用手揉开,保持圆形,放入盘中,笼蒸8分钟,放入小汤碗中(一人一颗),然后将冰糖和水放入锅中,用文火将冰糖煮至溶化,倒入碗中。

特点红白相映,甜美顺滑,造型美观。

据说吃白糖等甜食可以马上转化为葡萄糖,而米饭转化为血糖需要一段时间。因此,甜食能使血糖迅速升高,是补充大脑营养的最佳食物。如果血液中葡萄糖(血糖)的值下降,大脑的运动思维就会迟钝,严重的会导致脑细胞死亡,造成生命危险。所以,多年拒绝吃甜食的人,对身体不好。

木耳田七红枣汤

原料(一人份)为黑木耳一两、田七三钱、红枣十枚、生姜两片。

制造

木耳泡发,去头切碎。

将三七洗净、切碎或打碎;红枣洗净,拍松,去核。

将上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后用中火煮两小时左右,最后加入适量盐调味即可。

具有肥胖、手脚冰凉、活血调经、防治面部黑斑、润肺补血益气的功效。

黑木耳性味甘、寒,能补血益气、降血脂、润肺、止血化瘀。

三七微苦,味淡,能祛瘀止血,消肿,促进冠脉血液循环。

脸上长黑斑与气滞血瘀、皮肤营养不良有关。黑木耳田七大枣汤能调节营养,益气活血。

备注:煮汤小贴士:1、过水:煮肉的时候一定要过水,去腥去沫。做法是在水中加入一两片生姜,用大火煮开。然后加入肉,煮两到五分钟(取决于肉的大小和厚度)。之后,将肉捞起,用清水洗净。倒掉用过的水后,放入清水中煮沸。接下来,准备汤。

2.“汤”是香港人常用的术语,意思是煮一锅准时可口的汤,相当于“煮好的汤”。“汤”一定要记得把水烧开,直到沸腾,再把材料放进去。千万不要把材料放在冷水里一起卷。“水开了才煮”的汤味道好,不会粘底。煮汤也是一气呵成。不能中途加水或加盐。你应该先把汤煮了再加调料。

桥本红枣甜汤

原料土豆片,红枣调味冰糖。

将哈希膜用热水浸泡3小时,然后去除黑丝和杂质,仔细过滤,用清水沥干;将水、哈希片、红枣放入锅中,大火开后转小火,煮约15分钟,加入冰糖调味。

用法可以热饮或冰镇后食用。

功效增强女性荷尔蒙,培养兴趣。

银耳红枣汤

原料有银耳、五六颗红枣、适量冰糖。

制造

银耳在冷水中浸泡了六个多小时。

把银耳末端的蒂去掉。

将摘下的银耳放入水中,小火炖四个小时。

红枣洗净,放入银耳汤中,加些冰糖。

中火煮三五分钟,冰糖融化后关火。

用法可以冷食,热食,冷却后放冰箱冷藏。

好吃的丰胸还能让你的脸白里透红,体态轻盈苗条。

注:枣是梨科落叶乔木的干果。口感最好、营养最丰富的品种是金丝小枣。因为营养丰富,香甜可口,所以无论零食、炖品、药膳,都以红枣为主料。红枣的危害之一就是不能多吃。吃多了会胀气,胸闷,很难受。

红枣血能使面色红润,又因富含类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女性滋养子宫、丰胸有效果。银耳富含胶质,能促进粘多糖的形成,不仅能丰胸,还能使肌肉强健,骨骼强壮。白银耳也有美白功效。白入肺经,银耳不仅润肺,还能清肠通便。

银耳也被称为“穷人的燕窝”。燕窝虽然是编的,但是价格不菲。银耳与燕窝色、味、功效相近,价格便宜,故被称为穷人的燕窝。如果把燕窝和银耳比,我宁愿吃银耳,放弃燕窝,因为燕窝太补,容易上火。银耳有润燥凉补的作用。燥气和内热就像急性慢性病,内热来得快去得也快。但如果内热长期不散,就会转化为燥,储存后的组织液就会耗尽,导致五脏六腑缺水,特别是老年人肠燥引起的便秘。吃银耳最有效。

红枣党参牛肉汤

原料为红枣30枚,党参50克,牛肉250克,生姜2片。

红枣用清水洗净,去核;生姜洗净,刮去姜皮,切成两片;党参和牛肉分别用清水洗净。然后将以上材料放入开水中,用中火继续煮三个小时左右,用少许盐调味。

用餐时使用。

功效因为大枣有补气健脾、养心安神的作用;党参具有补中、健脾胃的作用;牛肉有补脾胃、补虚气、滋补强身的作用。此汤除了以上材料外,还添加了暖胃强身的生姜。所以,饮食虚弱没有食欲,可以用具有补气补血、养心安神、强身健体作用的“红枣党参炖牛肉汤”作为食疗。

备注:体育锻炼或体力劳动后感到疲劳,是身体本能的保护性报应。本来,这是好事。可以提醒当事人注意休息,不要继续消耗体力,以免过度疲劳、不适甚至生病。

可见,过度疲劳往往是由于超负荷的体力或脑力劳动造成的。除了有节奏的活动和休息,经常吃一些有营养的食物也可以增强身体对抗疲劳的耐力。所以可以用“红枣党参牛肉汤”作为食疗。

丰胸黑木耳红枣汤

原料:黑木耳10g,红枣50g,糖适量。

制作时加入适量的水,将黑木耳和红枣煮熟,然后加入糖。

用法从月经前1周至月经结束饮用,每天或隔天食用。

功效此汤适用于血虚脾虚之人,尤其适用于月经过多的女性。此汤有健脾、补血、调经的功效。对于月经过多的女性,有调节作用,促进脾胃功能正常,气血充沛,乳房自然会发育完全。

注意

不要和海鲜一起吃,否则容易伤到背部和腹部。

肚子不舒服胀气就不要吃。

红枣吃多了会腹胀,每次使用不要超过10片。

评论

能天生拥有好身材的人少之又少。他们想隆胸,但是又觉得不安全。吃了丰胸丸花了不少钱,但是没什么效果。现在中医给你提供一个丰胸补血的药膳食谱,简单又好吃。你不妨试试。

木耳是所有蘑菇类食物中含铁量最高的。除此之外,黑木耳和黑木耳一样,都是多糖,有一定的抗肿瘤作用。此外,黑木耳能清肺益气,帮助身体排出纤维,一直是纺织和采矿从业者的最爱。此外,红枣主要用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板不足等。所以女性如果经常脸色发黄,多吃红枣就能看出来。

猪心枣仁汤

来源:四川中医杂志

原料:猪心1,茯苓15g,酸枣仁15g,远志6g。

制作:将猪心剖开,洗净,放入砂锅中,再将洗净、打碎的酸枣仁、茯苓、远志放入砂锅中,加入适量的水,先用武火煮沸,去除浮沫,再用文火炖至猪心熟透。

用法:每天1剂量,吃猪心喝汤。

具有养血养心、益肝安神的功效。适用于心、肝、血虚引起的心悸、不安、失眠、多梦、记忆力减退者。

据说酸枣仁味甘、性平,有宁心安神、养肝敛汗的作用,擅长治疗失眠、失眠、健忘、头晕、烦渴、多汗等症。现代研究发现,它含有脂肪油、蛋白质、白桦脂醇、白桦脂酸、大枣皂甙、甾醇和大量维生素C,具有明显的镇静、催眠和降血压作用。

茯苓是多孔菌科茯苓的菌核中带有松根的白色部分。传统经验认为茯苓安神作用长于茯苓,是治疗心悸、失眠、头晕的有效药物。

远志是安神增智的重要药物,擅长治疗惊悸、健忘、梦遗、失眠等焦虑、智力低下症状。《本草郑铮》曾指出,聚精会神于肾,可以宁心止惊,辟邪安梦,壮阳填精,增强助人意志。

各种药物与猪心、炖汤、眼食的配伍,能补益肝血,滋阴养心,宁心安神,是滋补安神的有效食疗佳品。

注意:湿热者不宜服用。

红枣桂圆羊肉汤

原料为羊腿750克,桂圆(圆肉)30克,党参15克,红枣10枚,生姜4片。一点盐和酒。

制造

羊肉洗净,切块,放入油和炒锅,用姜炒透。

将龙眼肉、党参、大枣(去核)洗净,与羊肉一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再炖3小时。

用法调味待用。

功效:健脾益气,养心安神。症状包括身体瘦弱,精神疲劳,心悸,夜间睡眠不安,头晕,舌淡苔白。还可用于神经衰弱和缺铁性贫血。

注意外感发热、体内发热、阴虚火旺者。

绞股蓝红枣汤

原料为绞股蓝10g,红枣5枚。

将两物洗净,放入同一锅中,加入适量清水,用文火煮至红枣熟透。

用法:每天1剂量,吃红枣喝汤。

功效:健脑、益智、安神。适用于精神疲劳、食欲不振、失眠健忘、夜间尿频者。

绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝的全草,是近年来发现的有效滋补品。其功能是健脑益智、安神益肾、聚精会神,对疲劳、胫骨无力、头晕失眠、记忆力减退、食欲不振、尿频等有一定的治疗作用。

科学家发现,绞股蓝中含有50多种绞股蓝皂苷,其中许多与人参皂苷结构相同。能显著延长细胞寿命,抑制肝脏中的脂质过氧化物,从而延缓机体衰老进程,调节内分泌系统功能,提高机体的适应能力和免疫力。具有明显的镇静、催眠和抗紧张作用。

绞股蓝配合大枣可以起到很好的健脑补血的作用,大枣味甘、性温,滋补脾胃。笔者曾经坚持服用,得到了很好的抗疲劳、促进深度睡眠、提高思维能力和记忆力的感觉。

备注:阴虚火旺,烦躁咽痛者慎用。

补气活血方党大枣桂鱼汤

冬天经常觉得手脚冰凉吗?如果有,主要是血气不足造成的。如果平日能多喝些以红枣为主料的汤,这种情况会有所改善。比如一款红枣防当鳜鱼的汤,性质中性,既有活血的作用,又有补气的作用,适合一家人喝。

材料(四人):

鲳鱼

功效:有暖胃、平肝、祛风的功效。

挑挑拣拣:汤最鲜。

七子四钱

功效:养肝益胃明目。

挑挑:皮红,外层干硬,果肉软绵,是佳品。

5元为党辩护(即党参)

功效:补中、健胃、生津。

采摘:以枝大、肉厚肥、皮黄、有横纹为佳。

5枚红枣(去核)

功效:养肝补血

挑:选看起来像鸡心的,也叫鸡心枣。

练习:

1.鲳鱼尾部去鳞,用清水洗净,擦干,用少许盐搓匀,再用小火煎一下,去掉腥味。

2、防聚会,红枣、枸杞略洗。

注意:如果买回家的党卫队是未切割的,要把头尾处的开叉部分切掉,把党卫队稍微软化后切成段,每段大约2到3英寸长。

3、用十碗清水,将所有食材一起煮至剩四碗水左右,加入适量盐即可饮用。

注意:有痘痘和热气的人不宜喝此汤。

第四,饮料

枣茶,桂圆枣茶,党参枣茶,杞菊枣茶,黄芪枣茶。

党参红枣茶

来源偏方

配方是党参20克,10 ~ 20颗红枣,茶叶3克。

制作:党参、红枣洗净,用开水冲茶饮用。

健脾和胃,益气生津的功效。用于体虚,病后饮食减少,大使店稀疏,体虚,心悸,女子性急。

益气养阴茶

原料为西洋参、黄芪或人参、麦冬三钱、五味子(破布袋)和五枚红枣。

准备:将上述材料用1500ml水浸泡30分钟,大火烧开,文火炖20分钟。(也可以请药店把药材打碎,装在茶包里,然后放在保温瓶里用热水冲泡。).

功效清热解暑,益气养阴。

据说夏天天气炎热,出汗容易疲劳,嗜睡等气虚证,这个方子算是体力的很好补充。

五、保健食品

做枣泥、枣核桃酥、补气枣糕、乳鸽红枣饭、红枣布丁、虫草红枣炖甲鱼、红枣红糖煮南瓜、人参红枣炖鸡、花生红枣炖鸡、虫草炖甲鱼、红枣炖肘子、红枣炖羊心、红枣炖老鸭、红枣炖鲈鱼、花生红枣炖鸡、红枣炖鸡、莲花头火锅。

补中益气枣糕

原料:鸡蛋10、党参20g、黄芪20g、大枣20g、炙甘草6g、当归9g、白术9g、升麻5g、柴胡5g、陈皮9g、生姜15g、白糖600g、纯碱2g。

制造

将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙甘草、白术、柴胡、大枣去渣,炮制,干燥,研成细粉,将鸡蛋放入盆中,用鸡蛋掸子掸去灰尘,加入白糖,继续浸泡,使蛋液和白糖溶为一体,加入面粉、中药粉和苏打,继续浸泡,使其成为一体。蒸锅里铺一层草纸,将蛋糊倒入蒸锅,蒸10分钟左右,取出在案板上翻面,用刀切成20条。

吃饭时使用

具有补中益气的功效,适用于气虚引起的经前期。

据说这个方子对妇女子宫脱垂、疲劳、慢性腹泻、脱肛有很好的效果。

枣泥桃酥

源民谣党

原料:枣泥250克,核桃仁50克,怀药50克,面粉50克,猪油50克,125克。

制造

将核桃仁粉碎,加入枣泥和怀药制成馅;取200克面粉,放在面板上,加入100克猪油,搅拌均匀,制成干糕点。

将剩余的面粉放在面板上,加入25克猪油和适量的水合成油面团。

将干面点包在油水面里卷成筒状,按油面50克做两个枣泥饼,用刀切成剂。

卷成圆形皮,然后左手捏住皮,右手将枣泥馅放入皮中,合上嘴,搓成椭圆形,用花钳。

在圆坯上从上到下压一个凸沿,然后用干净的鸡毛在边缘两侧压出半圆形图案。

将锅放在火上烧至油半熟,将青体炸至酥浮面变黄。煮好后,少放凉。

速溶酥脆。

用法可以当零食吃。

功效健脾和胃,益肾气。适用于脾虚厌食、肾虚早衰。

切丝枣

原料是红枣400克,山楂饼75克,糖150克。

制造

大枣洗净,煮至八成熟,取出,去皮,戳去核;

山楂饼切成短条状插在枣肉里,均匀蘸上面粉;

红枣放入八成热油锅炸至金黄色,捞出沥干;

油锅加热至四成时,加入糖翻炒至金黄色。迅速将红枣放入锅中,倒入涂油的盘中。

红枣红糖煮南瓜

每次用鲜南瓜500克左右(去皮),红枣15 ~ 20枚(去核),红糖适量,水煮。

功效红枣红糖煮瓜有补中益气、敛肺气的功效。民间用于治疗支气管哮喘、老年慢性支气管炎等疾病。

按说法,南瓜味甘,性温,入脾胃。含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B和C、脂肪、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇等。功能补中益气。

枣味甘,性温。功能补中、滋肾、暖胃。

红糖味甘,性平。益气养血的功能。

红枣炖肘子

特征色红亮,肘软糯,甜咸。

原料是猪肘子750克,红枣50克。冰糖25g,姜10g,葱15g,盐3g,鲜汤750g。

猪肘洗净,放入开水中去血腥味,取出洗净,红枣洗净。冰糖捣碎,一部分煎成糖汁。锅底放鸡骨,放上猪肘子,放入鲜汤、姜(拍松)、葱(打结)、盐、糖汁,大火烧开,撇去浮沫,小火煨,捞出葱、姜,放入红枣、冰糖,继续煨至肘子软糯,出锅放入大盘子(皮朝上),将原汁倒在肘子上。

红枣炖老鸭

原料:老鸭1只,猪脊骨2斤,陈皮少许,大枣50克,枸杞少许,葱姜片适量;盐、味精、鸡粉、胡椒粉

其制备方法包括以下步骤:将市场上购买活鸭洗净毛和内脏,洗净血水,洗净背部,放入水盆中浸泡透后捞出;清水冲洗干净,取一个大砂锅加水,放入老鸭瘦肉少许,烧开,小火煨至肉烂入味。

这道菜主要配汤。

注:本段适用于自制“红枣炖老鸭”。调味主要是醇厚营养,男女老少都可以吃。

翡翠银蛋膜

龚媛媛于婷坊

原料:玉竹、银耳、红枣、蛋白质。

取三钱、红枣、银耳,略洗干净,放入水中浸泡数小时。然后小火煨至汤汁浓稠。

用法与美容使用:取适量汤汁放凉,加入少许蛋白拌匀。洗完脸后,作为保湿面膜敷在脸上,五到十分钟后洗掉,然后在脸上均匀涂抹少量含Z元素收敛平衡调理液的植物高效护肤凝胶。

食用用途:加入适量冰糖作为汤料,冰镇后会更美味。

功效玉竹、红枣、银耳具有滋阴润燥、滋养肌肤等功效。经常食用此汤,有养肺阴、分布津液、增强免疫力、养颜悦色的作用。同时,化妆品的使用可以滋养和光滑皮肤,促进皮肤干燥和粗糙,逐渐变得柔软细致。