花胶汤十大搭配

凉粉汤的搭配有十种:益智炖凉粉、凉粉排骨红枣汤、凉粉西洋参汤、田七炖凉粉、凉粉炖鸭、虫草西洋参炖乳鸽配凉粉、大枣北齐炖凉粉、北齐当归炖凉粉、凉粉香菇鸡爪汤、凉粉蜗牛猪骨汤。

1、益智炖花胶:将花胶浸泡后切成飞水片,与益智仁、巴戟天、枸杞、姜片、红枣一起放入炖盅中,锅内水烧开后放入炖盅中,小火炖5小时,调味后食用。

2.花胶排骨红枣汤:先将泡好的花胶切块,飞水备用;排骨洗净,切块,沥干水分;将干山药浸泡半小时;放入华娇、党参、枸杞、干山药。、姜片、红枣放入炖锅内,待锅内水烧开后放入炖锅内,小火炖3小时,调味后食用。

3.花胶西洋参汤:先将泡好的花胶切块,西洋参切块,瘦肉切块,将花胶、西洋参、瘦肉、生姜一起放入炖盅中,待锅内水烧开后放入炖盅中,小火炖3小时,调味后食用。

4.田七炖花胶:先将泡好的花胶切成块,倒入水中备用。田七用清水洗净,打碎。把田七和华娇一起放在炖锅里。当锅里的水烧开后,把它们放进去,小火炖4个小时,调味后再吃。

5.花胶炖鸭子:将鸭子刮干净,放入沸水中煮5分钟后取出备用,将刺石、干山药放入水中浸泡半小时,再将刺石放入鸭肚中;将泡好的口香糖切块,将鸭子、姜片、桂圆放入炖锅中,待锅内水开后放入炖锅中,小火炖3小时,调味后食用。

6.冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽:乳鸽宰杀后洗净切块备用;将泡好的阿胶切块,西洋参切片,瘦肉切块。将乳鸽、冬虫夏草、西洋参、阿胶、瘦肉、姜片放入炖盅中。锅里的水烧开后,放在炖锅里,小火炖3个小时,调味后再吃。

7.炖红枣北芪花胶:将泡好的花胶切块,飞水备用;将鸡心、红枣去核,将阿胶、北芪、姜片、红枣放入炖盅内,待锅内水烧开后放入炖盅内,小火炖3小时,调味后食用。

8、北芪当归炖花胶:将泡好的花胶切块,飞水备用;将黄芪、当归和大枣分别洗净;当归切片,红枣去核;将阿胶、黄芪、姜片、当归、大枣放入炖锅内,待锅内的水烧开后放入炖锅内,小火炖3小时,调味后即可食用。

9.花胶香菇鸡爪汤:将鸡爪放入开水中3分钟,捞出备用;将浸泡后的杜仲胶切块,飞水备用;香菇用清水浸泡1小时,然后去蒂切块。将吉利丁、蘑菇、鸡爪和姜片放入锅中。当锅里的水沸腾时,将它们放入炖锅中炖3个小时,然后在食用前调味。

10、华娇螺旋猪骨汤:将猪骨放入沸水中煮3分钟,捞出备用;将螺丝放入沸水中煮3分钟,取出备用;将浸泡后的杜仲胶切块,飞水备用;香菇用清水浸泡1小时,然后去蒂切块。将吉利丁、香菇、猪骨、螺片、姜片放入炖锅内,锅内水烧开后放入炖锅内,小火炖3小时,调味后食用。