金脆潮汕美食秋瓜烙怎么做？

成分详情

材料:65438+秋瓜0个，鸡蛋2个，花生。

辅料:潮汕秋瓜贴牌红薯粉适量，盐鸡粉适量。

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1

花生放锅里炒一会儿，然后去皮备用，秋瓜去皮切丝放碗里备用。

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2

将适量的土豆粉、咸鸡粉、花生倒入盛有秋瓜丝的碗中，打入2个鸡蛋，搅拌均匀，然后在锅中加入适量的油，再舀一勺入锅煎至两面金黄。

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三

金秋甜瓜品牌化准备就绪。

技巧

1，请选择新鲜食材，新鲜，新鲜，新鲜。

2、红薯粉的量要控制好，太少不成型，太多不好吃。

3.秋瓜下锅炸的时候，尽量铺薄一点，比较容易熟。