肾切除术后应该吃什么营养？
水果。。
切记不要吃刺激性食物，也不要吃红烧、酱油、颜色重、味道重的，不利于伤口愈合，容易留下有色疤痕。
不要相信现在的保健品大多是骗人的。可以去正规的医院，请中医开一些补气养血的中药。因为现在的肿瘤是综合治疗，饮食上要多吃高蛋白食物。最重要的是每天都有一个好心情，这比吃什么保健品都重要。可以直接提高你的免疫力。
最好不要吃豆制品，豆制品中含有雌激素，对这种病极为不利。换句话说，想丰胸的人应该多吃豆制品，而这个病正好相反，所以最好不要吃与豆类相关的食物。这绝对是真的，但其他的似乎都不重要。如果想调理，最好吃中药。
女性保健品含有激素，要谨慎食用。
乳腺癌患者常用的食疗方法
1.青蛙金针菇汤
材料:青蛙两只(约150g)，黄花菜(干)25g，木耳25g，生姜4片，红枣4枚。
制造
(1)青蛙宰杀，去内脏、皮、蛙头，放入炒锅，用油、姜爆香。
(2)将黄花菜、黑木耳泡发，洗净，与青蛙、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，文火1 ~ 2小时。调味喝汤。
功效疏肝养阴，散结通乳。
适应症:乳腺癌属于肝阴虚、肝气郁结型患者，出现胸胁不适、乳房胀痛或烦躁、口干等症状；舌红少苔，脉细。
需要注意的事项
(1)本方使用要点为胸胁不适，乳房胀痛，或心烦易怒，舌红少苔，脉细。
(2)本方性味温和，为补药，能补而不燥，有疏肝解郁之功，故适用于乳腺癌早中期肝阴虚、肝气郁结者。
(3)宜用百合干代替鲜百合。
(4)本书中提到的青蛙是指人工养殖的，而其他青蛙，如虎纹蛙，本书中没有提到。
2.乳腺癌血瘀方
当归尾12g，三棱8g，桃仁12g，羊肉150g，陈皮10g，大枣10。
制造
(1)羊肉脱脂，洗净，切碎；其他材料洗净；陈皮泡水。
(2)将雨伞的材料放入锅中，加入适量清水，小火炖2 ~ 2。五个小时。调味待用。
具有化瘀活血、消症散结的功效。
适应症:乳腺癌属于瘀血内阻型。症状为患侧乳房刺痛，压痛加重，乳房有肿块，坚硬，表面不光滑，边缘不规则。乳房外观灰暗，皮肤增厚，乳头高举；乳头常流出暗红色血性液体，量少；脸色阴沉；舌质暗红，苔白薄，脉涩。
需要注意的事项
(1)使用本方的要点是:乳房刺痛，按压很痛，乳房肿块较硬，面色晦暗，舌质紫暗，脉涩，属于血瘀内郁。凡面色萎黄、舌淡白、脉弱属血瘀者，均不适宜用此方。
(2)如果没有三棱，可用莪术8克代替。
(3)如果没有桃仁，可用川红花5克代替。川红花的祛瘀活血作用强于桃仁，但口感略逊一筹。
(4)本方与蛙针木耳汤均可用于乳腺癌，但蛙针木耳汤具有疏肝养阴的作用，适用于肝阴虚、肝气郁结(虚多于实)的患者；本方活血化瘀，适用于血瘀内郁者(虚实夹杂)。3.菊花叶三七猪蹄汤
材料:鲜菊花叶三七20克，当归10克，王不留行籽8克，猪蹄250克，蜜枣5个，生姜15克。
制造
(1)猪蹄洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出，放入河中冷却(即在冷开水中浸泡)，切块；其他材料洗净(生姜捣碎)。
(2)将所有材料放入锅中，加入适量水，小火炖2.5-3小时。调味待用。
活血补血，解毒消肿的功效。
适用范围乳腺癌属于血虚血瘀。症状为患侧乳房隐痛，乳房肿块坚硬，活动度小，疼痛大。乳房的皮肤越来越厚，皮肤变暗，乳头被高高托起；乳头常流血性液体，颜色暗红，面色晦暗；舌淡，苔薄白，脉弦细涩。
需要注意的事项
(1)本方使用要点为乳房隐痛，乳房硬块，压痛剧烈，乳头有血性液体流出，舌淡，脉细涩，属血虚血瘀。
(2)如果没有杭白菊三七，可用8克景天三七或8克三七代替。三七景天是景天科多年生肉质草本植物三七的根或全草。味甘，微酸，性平。其功效与菊花相似，但也有安神的作用。
4.活血解毒方
所用材料为:蜂房10g，穿石(鲜品)25g，穿山甲15g，当归10g，瘦猪肉150g，生姜15g，红枣10g。
制造
(1)猪肉洗净，去油，切块；清除蜂箱中的杂质；穿山甲用清水浸泡1小时，去污水，洗净备用；其他材料洗净(生姜捣碎)。
(2)将所有材料放入不够的锅中，加入适量清水，小火煨1。5 ~ 2小时。调味待用。
功效:活血解毒，散结消肿。
适用范围乳腺癌属于瘀血之脉，具有隐伏的恶意。症状是患侧乳房发苦，难以忍受，尤其是夜间，乳房肿块较硬，肤色不变或暗紫色。病灶溃烂翻面，流出暗红色液体，臭臭淋漓，久久不愈；舌质紫暗，苔白黄，脉细。需要注意的事项
(1)本方使用要点为乳房不堪，病灶溃烂翻烂，流出暗红色液体，有怪味，舌质紫暗，脉细，有瘀血脉络，内涵凶险。
(2)选购蜂箱时，最好选择灰色、桶长、洞小、重量轻、稍有弹性、无幼虫、无杂质的蜂箱。蜂箱有小毒，不宜过多使用。
5.肉桂鹿肉汤
材料:肉桂5克，熟地黄20克，山药20克，冬虫夏草6克，鹿肉100克，红枣10枚。
制造
(1)鹿肉脱脂，洗净，切块；其他材料洗净。
(2)将所有材料放入锅中，加入适量水，小火炖2.5-3小时。调味待用。
功效滋补肝肾。
适应症:乳腺癌属于肝肾亏损患者。症状为患侧乳房隐痛，可摸到肿块，略硬，可活动。乳头内陷，乳头常流出奶样或水样液体，气味腥臭；伴腰酸肢冷，白带增多、稀薄；舌质淡胖，苔白滑，脉沉弱。
需要注意的事项
(1)本方使用要点为乳房隐痛，肿块略硬，乳头内陷，水样液体流出，有腥臭味，舌淡胖，苔白滑，脉弱，属肝肾亏损。本方不适用于见乳头高举，有血性液体流出，有腥臭味，舌质红，苔黄，脉弦数属瘀热郁结者。
(2)如果没有鹿肉，可以用猪肉150g代替。
6.气血两虚型乳腺癌方剂
配料为党参20克，黄芪30克，红枣15枚，枸杞10克，山鹑1只(约150克)。制造
(1)将鹧鸪宰杀，去除肠内杂质，切块；其他材料洗净。
(2)将所有材料放入锅中，加入适量清水，小火炖1.5 ~ 2小时。调味待用。
滋补气血、消症散结的功效。
适用范围乳腺癌属气血两虚，症见乳房隐痛，可触及肿块，肿块稍硬，气虚乏力，面色苍白；舌淡白，苔白薄，脉沉细。
需要注意的事项
本方要点为乳房胀痛，气虚乏力，面色苍白，舌淡，苔白薄，脉沉细，属气血两虚。凡乳房红肿热痛，舌红苔黄腻，脉弦数属肝经湿热者，不适宜用此方。
7 .玫瑰、黑豆、塘虱和鱼汤
材料:玫瑰花(带蒂)20克，黑豆30克，塘虱鱼150克，生姜8片，红枣8枚，陈皮5克。
制造
(1)将塘虱宰杀，放入炒锅中，用油和姜爆香。
(2)将黑豆、陈皮洗净，红枣去核，与香塘虱鱼一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，文火1 ~ 2小时。调味喝汤。
功效疏肝解毒，健脾和胃。
适应症:术后有溃烂渗出或脾胃气虚血瘀、毒素积聚的乳腺癌患者，表现为乏力、气短、面色苍白、四肢微肿、舌淡、舌边有瘀点、脉沉暗。
需要注意的事项
(1)本方使用要点为精神萎靡，气短，乳房胀痛，溃烂渗出，舌质淡，舌边有瘀点，脉沉涩。本方偏温补，故不宜用于阴虚火旺、烦躁不安、气短口干、心烦发热、舌红少苔、脉数者。(2)塘虱鱼的卵有一定的毒性，不适合食用。
(3)黑豆寒生用，温炒用；我们的黑豆要炒。
8.怀龙炖甲鱼汤
材料:甲鱼一只(鲜，约250g)，山药30g，龙眼肉20g，三七12g，生姜4片。
制造
(1)将三七、龙眼肉洗净备用；山药洗净，用清水浸泡半小时。
(2)用热水烫甲鱼使其排尿，宰杀，去肠脏，洗净，将壳切成块；与山药、龙眼肉、三七、生姜一起放入炖锅中，加入适量开水，盖上炖锅；煨1 ~ 2小时。调味和饮用。
健脾养血，化瘀散结的功效。
适应症:乳腺癌患者手术、放化疗后表现为气虚血瘀，症状为消瘦、神疲乏力、嗜睡；或因右虚水肿、胸闷、口淡、乳房胀痛；舌质紫暗，舌边有瘀点，脉沉涩。
需要注意的事项
(1)本方使用要点为形体消瘦，神疲乏力嗜睡，或气虚水肿，乳房胀痛，舌质紫暗，舌边有瘀点，脉沉涩。凡体虚脾胃湿热，症见腹胀纳差，苔黄腻厚，脉滑者，均不适宜用此方。
(2)本方不宜用于感冒、发热、阳虚、湿滞者。
(3)人们认为甲鱼不宜与苋菜同食，记录下来供参考。
9.猪蹄甲鱼参汤
材料:猪蹄150g，甲鱼1(约250g)，人参10g，生姜4片，红枣5枚。
制造
(1)将乌龟放入锅中，注入开水，烫死，宰杀，开膛，将龟壳和肉切成块；猪蹄洗净，剁成小块；人参洗净，红枣去核。
(2)放油炒锅，放入姜片爆香甲鱼肉，再放入猪蹄、人参、红枣，加入适量清水，大火烧开，文火1.5 ~ 2小时。
健脾益气，滋阴养血的功效。
适应症乳腺癌手术、放化疗后属于气血两虚、肝肾亏虚，症见贫血、气短、神疲乏力、食少、手脚麻痹、心悸出汗、乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣；舌质淡胖，苔薄白或白滑，脉细。
需要注意的事项
(1)本方使用要点贫血、气短、神疲乏力、食少、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌淡胖、苔薄白或白、脉细弱。本方偏向温补，不适用于阴虚火旺、口干、气短、舌红少苔、脉数者。
(2)本方比较油腻，不适合外感发热、胃肠郁结的患者。