青皮橘子有什么作用？熟了是绿色的吗？为什么商家都是未熟先买？能大规模种植吗？

青皮陈皮是一种可以加工的中药材。七八年成熟时是青皮，成熟后变黄。长途贩运的水果总是在七八岁的时候采摘，否则不适合运输储存，容易腐烂。大面积种植没问题，但一定要选择优良品种。

青皮产于中国宜昌，宜昌市属于亚热带季风湿润气候区，全年四季分明，春秋长，雨热同季，特别是山地丘陵，土壤多为紫色和红黄壤，非常适合柑橘的生长。

扩展数据:

柑橘喜欢湿润的生长环境，对年降水量和土壤水分有要求。宜昌降水丰富，完全可以满足橘子的饮用需求，所以橘子长得口感更好。

春季修剪，保持树心空空，便于通风。夏季不除草，维护表土植被，蓄水保墒，为桔树提供自然生长的生态环境。

另外，秋天摘水果的时候，尽量不要伤到树枝和树皮，因为树皮连着根，冬天除草，用土就地掩埋，给果树提供有机肥。农家肥能有效防止土壤板结，提高土壤肥力，有效提高柑橘的营养成分。