我一定要用砂锅熬药吗？用铁锅可以吗？

之所以用砂锅煎药，是因为它性质稳定，不易与药物发生反应。另外传热慢，受热均匀，不易糊锅，价格便宜，所以选择陶瓷砂锅和瓦罐最方便实用。如果没有砂锅和瓦罐，可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。

但不能使用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学反应，影响药效，甚至产生毒副作用。患者服用后可能会出现恶心呕吐，加重病情。

但砂锅烧开后锅还热的时候，带下去就不要放在木制品上了。如果你把它放在木头上，锅会碎的。注意了。