请问栀子粉可以蒸鸡蛋吗

当然可以。在民间，栀子粉可以用来蒸鸡蛋。栀子粉，加上一勺面粉，一个鸡蛋，适量的烧酒，可以治疗脚上的疾病，所以是可以的。栀子为中药，具有泻火除烦(清热泻火除烦)、清热利湿、凉血解毒(指治疗血热毒蕴之法)的功效。栀子粉是用栀子粉制成的，功效与栀子相同。