请问你航班里的鸟是什么鸟，具体习性？谢谢你
中间是斑鸠
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中国是一个共同的物种。上身羽毛以褐色为主，头颈为灰褐色，染成酒色；前额和头顶为灰色或蓝灰色，后颈基部两侧有蓝灰色羽缘的黑羽，肩羽羽缘为红褐色；上背部为褐色，下背部至腰部为蓝灰色；尾部末端蓝灰色，中央尾羽褐色；下巴和喉咙粉红色；下半身红褐色。雄性和雌性的羽毛颜色相似。栖息在山地、丘陵或平原林区，主要在森林边缘、耕地及其附近集几个小群体活动。秋天和冬天，它们搬到平原，经常和斑鸠群居。像鸽子一样飞翔，经常滑翔。歌声单调低沉。非常警惕。觅食高粱、小麦种子、水稻和水果，有时也吃昆虫幼虫。巢建在树上，一般离地3 ~ 7米高，用树枝搭成，结构简单。巢扁平，外径约30×40厘米，内径约8.0×8.5厘米。每个巢产两个蛋。蛋清，卵径33×24 mm，孵化期约18天，胚胎期约18天。斑鸠是一种具有经济价值的猎鸟，因其肉质鲜美，数量众多。
斑鸠-文化介绍
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1.场地应是通风良好、干燥、地势较高的阳坡。设置高空网箱，面积40平方米至60平方米，高度2.5米至3米。它们是竹子做的，用塑料网绑着。在笼子里搭建一个鸟棚，让斑鸠雨天避雨，夏天晒太阳。养鸟场的笼子应高出地面1.5 m至2 m。要用竹子或树枝做假树，造人工巢，方便乌龟产卵。
2.选择繁殖鸟。选择体型大、健壮、无疾病、10月龄的成鸟作为种禽，分别饲养。饲料中应添加含蛋白质、卵磷脂和钙的食物，以利于繁殖。
斑鸠-繁殖和育雏
斑鸠雏鸟
1，产卵。野生鸟类通常在春秋两季交配产卵。可以给雌鸟人工注射雌激素，在短时间内促进发情，使其每个月都能产卵。
2.孵化。收集产后卵子，放入保温箱进行人工孵化。孵化过程中要调节温度和相对湿度，保证孵化率在98%以上(斑鸠很少有未受精卵)。
3.幼鸟管理。小鸡孵出后，要注意保暖，及时喝水。饮用水应使用浓度为万分之二的高锰酸钾溶液，每四小时更换一次。雏鸟孵化后，通常会有6至8小时的觅食行为。最好选择小米或者小的、易消化的食物作为食物，或者使用雏鸡颗粒饲料。在1周之后，可以将20%的各种植物的种子，例如Bizi和稻谷，添加到饲料混合物中。
斑鸠雏鸟
4、及时防病由于人工养殖密度高，很容易感染疾病。你要把笼子搞好，定期消毒，及时清理粪便，定期进行防疫。发现病禽要隔离治疗，死禽要掩埋或焚烧，笼内所有禽要消毒。
5、适时出售斑鸠生长期很短，一般4周至5周龄即可出售，4个月后性发育成熟。
斑鸠-火斑鸠
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中文名:斑鸠，别名:红鸽子，英文名:Red collared Dove，拉丁学名:stroptopelia，分布:喜马拉雅山、印度、中国至东南亚、菲律宾。
分布:华南、华东疏林地和相对平坦的沿海林地及次生植被条件下的留鸟。并穿越青藏高原南部和东部至华北、华东、华南大部分地区。
习惯:一边急切地在地上走一边寻找食物。体长约30厘米。叫声低沉，连续重复几次，重音在第一个音节上。酒红色的小斑鸠叫红，在黑色半领前端为白色。雄鸟头部为灰色，下半身为粉红色，翅膀覆盖褐色羽毛，初级飞羽近黑色和蓝灰色，外尾为白色。雌鸟体色浅暗，头部深褐色，体羽较少红色。虹膜是棕色的，嘴是灰色的，脚是红色的。
斑鸠-斑鸠
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斑鸠是中国常见的物种。体型中等，体长27 ~ 35厘米；两翼无金属羽色，第二、三飞羽最长；脚短而强壮，跗跖比中趾长。上身羽毛以褐色为主，头颈为灰褐色，染成酒色；前额和头顶为灰色或蓝灰色，后颈基部两侧有蓝灰色羽缘的黑羽，肩羽羽缘为红褐色；上背部为褐色，下背部至腰部为蓝灰色；尾部末端蓝灰色，中央尾羽褐色；下巴和喉咙粉红色；下半身红褐色。雄性和雌性的羽毛颜色相似。
栖息在山地、丘陵或平原林区，主要在森林边缘、耕地及其附近集几个小群体活动。中国几乎所有的省区。秋天和冬天，它们搬到平原，经常和斑鸠群居。像鸽子一样飞翔，经常滑翔。歌声单调低沉。非常警惕。觅食高粱、小麦种子、水稻和水果，有时吃昆虫幼虫，冬天常吃樟树种子。巢建在树上，一般离地3 ~ 7米高，用树枝搭成，结构简单。斑鸠数量众多，是一种有经济价值的猎鸟。
斑鸠-珍珠颈斑鸠
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被称为“中间点”和“珍珠颈点”，属于鸽子科鸽子，常见于中等大小(30厘米)的粉棕色斑鸠。
雌雄同体，尾部略长，侧尾羽前端的白色很宽，飞羽比体羽颜色深，体羽多为灰褐色。最明显的特征是脖子上有带白斑的黑色斑块。虹膜是橙色的；嘴是深褐色的；脚是紫红色的。喊:轻柔悦耳的“咕咕咕”反复重复，最后一声加重。
分布:常见，广泛分布于东南亚；从小巽他群岛引入到远至澳大利亚的其他地方。地理分布:居民和笼中鸟常见于中国东部、台湾省和沿海省份。常见于华中、西南、华南及华东的空旷低地及村落。虎亚种位于云南西南部怒江以西。Vacillans位于云南其余地区和四川南部；海南位于海南岛；台湾省的福尔摩沙；命名亚种发现于其分布区的其他地区。习性:珠颈斑鸠与人类同生，生活在开阔稀疏的森林中，村落和稻田周围，在地面上觅食，常与开阔的道路相对。被打扰后，慢慢扇动翅膀，飞向地面。
斑鸠-药用价值
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中药学名称:【斑鸠】
解说:班佳、金鸽、桂鸽、朱鸽。
气味:(鸽肉)味甘，性平，无毒。
主治:明目，益气，使人不噎。
附:龟屎如夜沙，均分末，只在耳中，可治，耳中化脓，耳多。
斑鸠-食物和营养
红烧斑鸠
红烧斑鸠
一、原材料:
1.材料:斑鸠5只，绿豆饭15g，熟胡萝卜25g。2.调料:料酒、酱油、糖、精盐、味精、葱、香油、熟植物油、面粉。
二、方法:
1.杀死斑鸠，去除毛发和内脏，切去头和脚，洗净，每只切成4块，用面粉和盐拌匀。将胡萝卜和洋葱切成小块。2.炒锅加入植物油，七成热时，将斑鸠放入炒锅，炒约1分钟，倒入葱段，略炒，倒入漏勺。3.锅中留油，将四季豆和胡萝卜略炒，加入斑鸠、葱、料酒、酱油、糖和适量的水，盖上锅盖，移至文火慢炖。汤烧开后，加入味精，淋上香油。按:斑鸠味甘，性平。有益气明目、强筋骨的功效。《本草伊彦》云:‘久病损民食之气。“胡萝卜有健脾降气、宽胸打嗝、补五脏的功效。同用，具有补中健脾、益气明目的功效，适用于气虚、脾虚患者，对维生素A缺乏引起的眼睛干涩、视物不清患者有治疗作用。
葡萄酒发酵斑鸠
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材料:斑鸠5只、青豆15g、熟胡萝卜25g、甜酒100g、绍兴酒15g、酱油25g、大葱6g、生姜5g、白糖5g、盐1g、味精1.5g、面粉。
特点:色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酒味醇厚。
制作方法:杀死斑鸠，拔去羽毛，挖出内脏，切去头和脚。沸水锅中焯一下，洗净，各切4块，用盐和面粉拌匀。胡萝卜和大葱切成同样大小的滚刀块。大火将植物油放入炒锅，待七成热时(约175℃)，放入斑鸠块炒熟，倒入漏勺。原锅留15g油，放葱白入锅使香，放入斑鸠，熬绍酒，放入酒糟炒匀，再放入200g白糖、酱油、姜片(打松)和水。盖上盖子，用中火炖3分钟。取出姜片，放入绿豆、胡萝卜、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油，即可食用。
西洋参斑鸠盒
西洋参斑鸠盒
材料:斑鸠2只，西洋参6克。配料:味精3克，盐少许。方法:1。将斑鸠洗净，去爪、去尾、去内脏，用开水冲血水，放入炖盅内。2.放入西洋参，加入味精和盐，加入适量开水，炖2小时左右。
特别点:颜色偏红，味道鲜甜。药用价值:西洋参味甘微苦，性寒，能滋阴清火生津。用斑鸠炖，味甘性平，能使人耳聪目明，皮肤润泽，精力充沛，能补虚损，补气血。尤其适用于体虚乏力、阴虚火旺、咳痰带血、易感冒口干的人群。
雪球斑鸠
材料:斑鸠10只、蛋黄酥50克、鸡蛋清100克、炒松仁50克、糯米100克、水浸金钩20克、熟云腿40克、水浸香菇30克、冬笋40克、葱10克、面粉50克、姜10克。
烹饪方法:1。将斑鸠宰杀放血，沸水焯一下去毛，清水冲洗干净，剁掉胳膊和爪子。从颈部直切，取出骨头和内脏，取出整只鸽子的骨头，然后用清水冲洗干净。糯米洗净，用温水浸泡30分钟，放在宠物身上蒸熟，拌熟云腿20克，精盐2克。1g味精制成12个丸子。将蛋白打至起泡，加入面粉，搅拌均匀。用蛋糊包裹汤圆，粘上芫荽叶。2.锅放中火，注入熟猪油，加热至三成，放入汤圆中慢慢煎。当蛋沫糊全熟后，取出滤油器，放在盘子周围。3.将金钩虾、云腿20克、冬菇、冬笋、蛋黄酥切粒，葱姜切粉，将上述七种食材放入碗中，拌入松子、盐13克、胡椒粉、味精2克成馅，将馅酿入甲鱼腹中，笼蒸3小时。4.取出斑鸠，刷上香油，然后放入烤箱烤至两面金黄。取出来，把它放在盘子里，中间放上汤圆。(工艺关键):烤箱温度230℃，烘烤时间约15分钟。
【风味特征】1。斑鸠属于鸽科，云南有6种。这种鸟体型肥胖，胸部丰满，广泛分布于云南山区和？面积，以水果、谷物和草籽为食，能从作物中分泌一种“鸽子奶”来喂养幼黑，同时能像其他鸟类一样不抬头直接咀嚼和吮吸饮料。斑鸠是一道著名的野味菜肴，肉质坚实，味道鲜美，蛋白质丰富，脂肪含量低。2.这道菜是用珍珠鸽或蔬菜鸽做的。成品酥嫩，形美色白，荤素皆宜，酒米皆宜。
蘑菇炖斑鸠
一、原材料:
1.材料:斑鸠4只，水发菇100克。2.调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉、猪油、香油、高汤。
二、方法:
1.将加工好的斑鸠用清水洗净，晾干。把酱油和盐放在碗里搅拌，抹到甲鱼全身，晾10分钟入味。然后放入碗中，倒入高汤，放入笼中蒸2小时，蒸至斑鸠熟透，取出放凉，保留汤汁。2.将猪油倒入锅中。油八成热时，将斑鸠放入油锅中炸至表皮紧绷，捞起晾凉，切成4厘米长、3厘米宽的片，即可食用。3.炒锅留油，炒锅炒香菇，倒入清蒸斑鸠的汤汁，放入斑鸠块，加入精盐、胡叔粉、香精，烧至斑鸠块入味，捞出至少在盘中。锅中用湿淀粉均匀勾芡，将汤汁浇在斑鸠块上，淋上香油。按:这道菜是用温阳的斑鸠和补气、强身、益胃、助食、抗癌、降血压的蘑菇做成的。常可作为体质虚弱、气血不足、脾肾阳虚、癌症的食疗菜肴。
油炸斑鸠
材料:斑鸠5只，猪腿150g，蛋清1。干淀粉15g，番茄酱25g，绍兴酒10g，葱10g，糖5g，精盐1g，麻辣酱油5g，味精2g，酱油10g，香油10g，熟植物油65433。
特点:色泽鲜红，鲜香，酸甜微辣。
制作方法:将斑鸠宰杀，拔去羽毛，沿背骨剖开(不要切掉腹部)，挖出内脏，洗净，切去头和爪子，去掉脊骨和腿，面朝下放在案板上，用刀拍平，再用刀片纵横交错剁几下，撒上干淀粉备用。将猪腿剁成泥状，加入盐、蛋清和水，拌匀，平铺在斑鸠肉上。中火加热炒锅，放入植物油，五成热时，移至小火，将斑鸠皮朝下放入炒锅中煎约1分钟，翻面煎约1分钟，捞出油。将锅移至高火，放入葱、绍酒、酱油、自糖、麻辣酱油和水，烧开后放入番茄酱和味精，转动炒锅，待汁浓时出锅，切成小块，放入鸽子形状的盘中，倒入原卤汁，淋上香油。
清蒸蜡鸽
一、原料:1。主要材料:几只斑鸠。2.调料，精盐，料酒，糖，葱，姜，香油。
二、方法:1。将挑选好的斑鸠宰杀，去毛洗净，去内脏，用盐腌制7-8小时，取出后用清水浸泡，减少咸味。用木板将斑鸠压平，在阳光下暴晒。也可以用文火烤一夜，第二天再晒。三天后，蜡鸽就做好了。2.将腊鸽洗净放入锅中，加入料酒、精盐、白糖、葱、姜片，放入笼中蒸50分钟，然后切成块，淋上香油。通过压榨，白鲢肉具有补肾、明目、益气的功效。《甲雕本草》载“主明目，多食其肉以益气助阴阳。”《本草伊彦》载“久病损民食，益气养阴。”主治:久病体虚，气虚，视物模糊，遗尿，尿频等症。健康人食用可以防病强身。
蘑菇斑鸠汤
江苏菜
原料:斑鸠2只，水发菇50克。辅料:鸡汤1000g，绍兴酒20g，鲜葱5g，鲜姜10g，味精2g。
做法1:将斑鸠宰杀，用650C左右的热水焯透，去除羽毛；从斑鸠背部切开，取出内脏，用开水焯一下，去血渍，洗净；香菇切去根部，洗净；洋葱洗净切段，生姜切片。2.将斑鸠和蘑菇放入炖锅中，加入葱、姜片、盐、味精和鸡汤，盖上锅盖，蒸透。
洋葱炒斑鸠
材料:斑鸠胸肉250克，洋葱100克，精盐4克，葱花5克，味精1克。鸡汤100克，糖25克，姜末5克，猪油75克，绍兴酒15克，水淀粉20克。
制法:(1)将斑鸠胸肉用清水漂去血渍沥干，用刀背拍松肉，切成小丁，加精盐、绍酒、淀粉2g，拌匀上浆。将洋葱洗净，切成小丁。(2)将小锅放在高火上，加入熟猪油加热至五成，将斑鸠丁煸炒至乳白色，取出。将炒锅再次放在大火上，将葱末炒香，加入姜末、鸡汤、精盐、白糖、味精，水淀粉勾芡，放入斑鸠丁翻炒均匀，撒上葱花。
脆皮斑鸠
湘菜
材料:3只斑鸠(约600克)。材料:五花肉150克，番茄酱50克。调料:绍兴酒50g，冰糖15g，花椒籽0.5g，花椒粉0.5g，葱10g，姜10g，酱油50g，精盐1.5g，香油5g，茶油1000g(。
做法(1):将斑鸠放入沸水中烫一会儿去毛，切下食物袋旁的食物袋，切下肛门旁的内脏，切下爪尖，放入沸水中1分钟去腥。将五花肉切成3条。(2)取1大陶碗，用竹箅子做底，先放五花肉，再放3只斑鸠，加入500g绍兴酒、酱油、精盐、冰糖、花椒、葱白、姜片和水，盖上瓷盘，大火烧开，再移至小火40分钟。(3)将炒锅放在大火上，加入茶油烧至六成热，然后将鸽子两面煎熟。当它变成金黄色时，将油倒入漏勺中，沥干油。然后将鸽子放在案板上，剁成3厘米长、0.7厘米宽的条状，整齐地码放在瓷板中间；取1斑鸠的头和脚，分别放在斑鸠肉的正反面，淋上香油，撒上花椒粉，在盘边放上番茄酱。
特色斑鸠是一种肥美可口的野鸟，生活在山林、田野之间。人们用燕窝杀死它，把它当饭吃，富有野味特色。脆皮斑鸠是用文火煨炸而成的。它的外表微脆，内部柔软可口。配番茄酱吃更美味。
油炸斑鸠片
材料:斑鸠胸肉200克。材料:熟竹笋50g，水发香菇10g，熟火腿15g。
调料:蛋清1，葱花5g，姜末5g，精盐5g，糖5g，绍兴酒15g，湿淀粉15g，鸡汤150g，香油15g，熟猪油500g(约50g)。
制法:(1)将斑鸠胸肉用斜角刀切成薄片，放入碗中，加入蛋清、盐(1g)、湿淀粉(10g)调成糊状。火腿，竹笋和蘑菇切片。将糖、盐(4g)、绍兴酒、湿淀粉(5g)放入碗中，加入鸡汤制成卤汁。(2)将锅置于大火上，加入熟猪油，烧至四成热。将煮熟的斑鸠片放入锅中沥干油，用手勺推开。当肉变得变色和直立时，将它们倒入漏勺中沥干油。(3)将竹笋、火腿、香菇在原锅的残油中煸炒，然后加入调好的调料卤汁烧开，倒入斑鸠片翻几下，将香油倒入锅中放在盘子上，撒上葱和姜末。
油炸斑鸠
惠州山区斑鸠多，肉质细嫩肥美。这道菜是炒滑而成的。外脆里嫩，酸甜可口，风味极佳。根据中医记忆，斑鸠味甘无毒，多食明目，益气助阴阳。
材料:斑鸠肉200克。材料:蒜瓣15g，红辣椒10g，青豆10g。调料:精盐5g，醋30g，糖25g，湿淀粉10g，香油10g，熟猪油500g(约40g)。
制法:(1)将斑鸠肉切成2.5cm见方的块放入碗中，加入酱油和湿淀粉(5g)拌匀。将糖、醋、精盐、番茄酱和湿淀粉(5g)加入碗中，加水(20g)制成卤汁。将蒜瓣压碎，红辣椒切丁。(2)将锅放在大火上，加入熟猪油烧至七成热，将锅内斑鸠肉炸至金黄色，倒入漏勺沥干油。(3)在原锅的残油中，爆香蒜瓣和红辣椒丁，加入四季豆；倒入卤汁，用勺子在锅里搅拌，待卤汁刚刚粘稠时，加入斑鸠翻几下，再倒入香油即可食用。
五香炖斑鸠
五香炖斑鸠
材料:4只斑鸠。辅料:味精1 g，酱油5 g，盐水2.5 kg，香油25 g。
制法:选用新鲜鸽子，将皮毛晾干(皮毛用酒精烫过)，挖出猎枪，洗净，从背部和尾部切开，去脏、去头、去爪，拧去背部的翅膀，放入开水锅中煮血，用盐水腌制半小时至熟，取出切成4cm长，65438+。
特点:肉质细嫩，味道鲜美。
秋梨斑鸠
材料:斑鸠肉200克，雪梨400克。
蛋清和淀粉50g，盐5g，绍兴酒20g，食用油100g，糖15g，姜汁10g。
制作过程(1)是将斑鸠肉切片，用盐、蛋清、淀粉抓浆，然后用温油彻底抹平。雪梨切片，用淡盐水浸泡5分钟，热油捞出。(2)将斑鸠片、雪梨片放入炒勺中，大火加热，加入绍酒、糖、姜汁，略炒，勾入少许淀粉，倒入葱油即可食用。
特点雪梨白、脆、嫩，肉质滑嫩，咸中带甜。