广东子曰酒用的是什么中药？

对于坐月子，大多数地区都有自己独特的方法。许多母亲听说广东子曰酒用中药浸泡可以恢复得更快。那么，用什么中药泡制广东子曰酒呢？子曰米酒的做法是什么？下面，我们来回答你的问题。

广东子曰酒中用什么中药浸泡枸杞？具有补肾益精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳的作用，麦冬滋阴生津、润肺清心。然后，如果选择他们一起酿酒，效果是很好的。那么，枸杞和麦冬怎么选呢？挑选枸杞时，要注意颜色是否自然发红，不发亮，不白不黑。颗粒均匀饱满，无细长颗粒、黑色颗粒、黄色颗粒，无虫卵。颗粒柔软多肉，微甜，不苦不淡，无异味。买麦冬的时候，首先是要注意干度，其次是大小，然后是看麦冬两端的中柱是否完全切开。然后肤色最好是黄白色，最好有很深的纵向皱纹。还要注意没有康糊的痕迹。因此，纺锤形半透明体，色泽黄白，纵向皱纹较深，是较好的麦冬。

平时坐月子吃点米酒就行了，不要吃太多酒吧。如果酒精成分较多，不利于产后身体恢复。下面就为大家介绍一下子曰米酒的做法吧。

子曰米酒的做法是1。先将糯米洗净，放入水中浸泡12-24小时，用手捏碎即可。

2.接下来，将泡好的米饭放入蒸笼中用抽屉布蒸2、30分钟，或者将米饭放入电饭锅中选择一种蒸煮程序将糯米煮熟。

3.把蒸好的米饭拿出来，放在一个干净的大容器里冷却。一般夏天我都是对着空调的冷风口，让它快速降温。糯米晾一晾，感觉微热，和体温差不多的时候就可以放上去了。

4.酒曲拌入后，将米饭压实，中间切一个小洞，然后在米饭表面撒一层酒曲，盖上容器，室温发酵。

在这个夏天，你可以看到常温下不到24小时小孔里就有酒了，但是这个时候酒的口感和甜度还不够，你要继续让它发酵，夏天大概是36-48小时。

6.接下来，在剩余的酒糟中加入与酒糟等量的冷开水，搅拌均匀，在室温下继续发酵。1或2天后，糯米会轻飘在表面，酒香扑鼻。这时可以将米和酒过滤分离，得到醇香的米酒和酒糟。