鲜菊花怎么吃及其功效菊花茶比胎菊或贡菊好？

鲜菊花色泽鲜艳，气味芳香，营养价值高。它们富含维生素、氨基酸等常见营养素，以及腺嘌呤、胆碱、水苏碱、甜菊苷、黄酮类等不常见营养素。最好将一些新鲜的菊花放在水中饮用或烹饪。

2鲜菊花的作用是1，能祛风散热。鲜菊花是一种常见的中药材，气味浓烈。中医认为菊花气味刺鼻，体清于表，气清于表。服用鲜菊花有疏解肺中风热之功，可用于调理风热感冒，或温病初起温邪犯肺所致的发热、头痛、咳嗽等症。

2.清肝明目中医认为菊花微寒清热，入肝经。中医认为菊花有散辛、祛苦的作用。喝鲜菊花既能散肝经风热，又能清肝明目。若想加强疗效，还可与其他中药配伍，治疗肝经风热、肝火上攻引起的红肿。在日常生活中，如果出现肝肾精血不足，营养流失，两眼昏花，视物模糊的情况，还可以配合相应的中药使用菊花，达到滋补肝肾，益阴明目的功效。

3菊花茶以胎菊或贡菊为好。

杭白菊是菊花尚未开放的花蕾，体积相对较小，但药理作用较强；贡菊是过去皇室的贡品，所以叫贡菊。两种菊花都比较好，都是生活中常用来冲泡菊花茶的材料。选择的时候可以根据自己的习惯制作饮料。

小贴士菊花茶性寒凉，每天喝菊花茶需要适量饮用。寒性体质的人慎用。

4菊花茶可以用冷水泡吗？建议用开水浸泡菊花茶，不要用冷水。

菊花茶是一种常见的中药饮料，味道清香，营养价值高。生活中喝菊花茶主要是因为它的药理作用。中医认为菊花茶可以清肝热，平肝阳。在中医中，菊花茶常用于治疗肝阳上亢、头痛和头晕的症状。如果想加强效果，菊花茶可以配合其他平肝阳、清肝热、平肝风的药物。