中草药:竹笋的功效和作用

(《简编》)

异名毛笋(赞宁的笋谱)。

来源是禾本科植物毛竹的幼苗。

毛竹的植物形态，又称:毛竹(新安志)、毛竹(汝南园林史)、毛竹和毛竹(群房铺)、孟宗竹、毛竹和毛竹。

乔木竹子。茎高13 ~ 25m，直径10 ~ 30cm。茎呈圆柱形，枝的一侧有凹槽。茎环扁平，鞘环凸起，无毛；竿箨和节间一样长或者更长；鞘厚革质，背上有浓密的棕紫色刚毛和棕黑色斑点；耳朵不发达，用？头发；叶狭长，节上常有2个分枝。小枝有2 ~ 8片叶子；叶鞘长17 ~ 25mm，上部无毛或稍有毛，有时叶鞘顶端仅有少量灰白色。头发，容易掉；叶舌长圆形，直立，长1 ~ 3毫米。叶片狭披针形或披针形，长4 ~ 11厘米，宽5 ~ 14毫米，背面中脉基部有短柔毛，次脉3 ~ 5对，明显小横脉，叶缘有小锯齿或粗糙，叶柄长2 ~ 4毫米。花单生，无叶，长约50厘米；小穗为苞片，苞片长圆形或倒披针形，长16 ~ 22毫米，顶端有1垂直线形退化叶，长7 ~ 18毫米；小穗有1个完全花和1个退化花，1个颖片，长13 ~ 16毫米，外稃长22 ~ 24毫米，上部有粗糙刚毛；内稃长20 ~ 22毫米，顶端有齿，上部及两脊间有微毛，脊上有小刺。笋期为2月下旬(冬笋)至次年4月上旬(春笋)。花期为8月至9月。

大多是为了栽培。分布于长江流域及南方各地。

性味《纲要》:“甘，寒。”

适应症:①王赢《食本草》:“治小儿痘疹，煮粥食之，解毒。”

②“忌食”:“化痰、滑肠、透毒、解酒、得痘疹。”

(3)《纲要》遗风:“解九窍，疏通血管，消痰生津，助消化腹胀。”

口服用法用量:煎服或烹煮。

宜忌“食物宜忌”:“脾虚的孩子，很难多吃。”

提醒你:毛笋，一种中草药，来源于网络。使用前请遵医嘱。