吃莲子心对人体有什么好处？有什么营养价值？我可以泡在水里吗？

清心除烦

1，莲子心也有很好的清心功效，可预防口舌生疮，还可用于预防温病入心包引起的焦虑谵妄和心肾不交引起的失眠烦躁。因为苦味入心，莲子心味苦寒，能清心除燥。

养心安神

2、莲子芯味极苦，但有显著的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压，有助于睡眠。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。

降低血压

3.莲子心可以帮助降低血压。莲子中含有的莲心碱和其他无定形生物碱可以帮助扩张血管和降低血压。高血压患者可以经常喝莲子心水，帮助降低血压。

消暑

4.莲子心可以帮助清热解暑。在炎热的夏天，经常将莲子心浸泡在水中，可以有效地清热解暑，还可以帮助预防中暑。总的来说，莲子心的清热效果比莲子好。

预防遗精

5.莲子心富含多种碱性成分，对性欲有一定的镇静作用。对于年轻人，梦多，那些经常遗精或遗精的人，服用莲子心有很好的止遗精效果。

莲子心的食用方法

莲子心降压茶原料:山楂、决明子各15g，荷叶半片，莲子芯3g；

做法:将山楂洗净切片，荷叶洗净切丝，与决明子、莲子心一起放入锅中，加适量水同炒，过滤去渣取汁饮用。

功效:去脂降压。适用于高血压引起的头晕、高血脂。

莲子芯安眠茶莲子芯味苦寒，有养心安眠的功效。梦多失眠心烦的人，每晚睡前可以用水煮莲子心和适量的盐一起喝，可以促进睡眠，提高睡眠质量。

莲子芯6克，地黄9克，水煮15分钟，过滤，汁液滋阴清火，有效改善阴虚引起的口干、掌热、上火等症状。

莲子心中的营养成分

7.现代营养学分析，莲子中富含莲心碱、芦丁、异莲心碱、甲基莲心碱、巴豆碱、甲基紫、去甲基衡州乌药、罂粟碱等生物碱，还含有木犀草素、金丝桃苷、芦丁、β-谷甾醇、棕榈酸、不饱和脂肪酸和叶绿素。

莲子芯的药用价值

8.中医认为莲子性苦寒，属于心经，有清热、止血、涩精的作用。常与元参、淡竹叶、连翘、连欣麦冬、犀角尖等解毒清心之品配伍，如清宫汤，可预防焦虑、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等症。

莲子心要泡多少水？

2-5克。

泡水莲子心性寒，有清心安神、沟通心肾、止血等功效。一般如果是保健用水服用，以干品为例，剂量在2-5g左右，一天或一次。吃多了容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适。但如果作为某种疾病的预防剂量，则需要咨询专业医生，在医生的诊断下，根据自身情况而定。