请问木香、砂仁、川朴、藿香、白芷、半夏这几味药都是“味辛”的，属于发物吗？

你所说的发物应是升发肝气之物，此几味药应该不属此列。各药性如下：

木香、砂仁、藿香、川朴均属气药。

木香通气，和合五脏，为调诸气要药，主治气壅，为调中降下之品；

砂仁辛散苦降，气味俱厚，主散结导气，行气下气良品，主治气滞，为温上行下之品；

藿香甘温入脾，兼辛入肺，其气芳香，善行胃气，以此调中，治呕吐霍乱，除秽恶痞闷，且香能和合五脏，若脾胃不和，用之助胃而进饮食，有醒脾开胃之功，为和气开胃之品。

川朴性味辛温能散，去寒湿之邪，带苦能降，泄肠胃之实，因脾胃恶湿，以此燥之，专平胃气，主泻中焦壅滞，若胸腹胀满，郁而不散，食积于胃，羁而不行，非此不能条达舒畅，故用治痞闷嗳气吞酸，主治气满，为平胃宽胀之品。

半夏为痰药，性热而烈，能降，力燥湿痰。味辛能散结，性燥能去湿，痰者湿也，土不运而成，主疗痰厥咳逆，头痛头眩，肠鸣、痰泻、痰虐。若呕吐必用半夏，以其性燥善能去水，水去则呕止。为燥脾逐痰之品。

白芷为风药，色白气香，味辛性温，入足阳明胃经，升头面，通九窍，走肌肉，为疏风要药用治春分后热病。白芷主达表，为走窍宣毒之品。