附件怎么煮？附件怎么煮

1，主料:乌鸡1000g，辅料:附子12g，调料:姜5g，盐5g，酱油10g，植物油50g，葱10g。

2.将附片洗净(一定要买制作，不制作毒性太大)放入炖盅中2小时；

3.乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪，切成4厘米见方的块；

4.姜切块，葱切段；

5.大火烧热炒锅，放入植物油，油烧至六成热时，放入姜片、葱段炒香；

6.加入乌鸡块，加盐、酱油、辅料搅拌均匀；

7.加入400毫升的高汤，炖45分钟。