山药小米粥不能吃人。

1，糖尿病患者不宜多吃:山药虽然含有黏蛋白，具有降血糖的作用，但山药是根茎类食物，淀粉含量较高。如果吃多了，不但不会降低血糖，反而会导致血糖升高。所以，糖尿病人一次不宜吃太多山药。如果有些患者更喜欢吃山药，那么主食的量就要适当减少，否则会适得其反。

2、爱吃火锅的人:山药本身就是一种补品。吃火锅时，加上麻辣食材的作用，扁山药有一定的热量，容易上火。所以吃火锅的时候，最好少吃山药。

3、忌小苏打等碱性药物:吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4.男性患前列腺癌，女性患乳腺癌:山药中所含的薯蓣皂苷元能合成人体内的睾酮、雌激素等激素。所以不适合男性前列腺癌患者，女性乳腺癌患者。

5.便秘的人要少吃:山药富含淀粉。胸腹胀满、大便干燥、便秘的人最好少吃。这些症状缓解后，就可以再吃山药了。

扩展数据:

山药的营养价值；

山药含有的热量和碳水化合物只有同等质量红薯的一半左右，不含脂肪。蛋白质含量比红薯高。

山药的主要成分是淀粉，其中一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，可以帮助消化，所以山药是一种可以生吃的芋头食品。

山药含有多种微量元素，其中钾含量较高，维生素的种类和数量较少，几乎没有胡萝卜素。

山药的叶子是胡萝卜素、钙、铁和维生素c的极好来源。

人民网-春季吃山药养生不适合五类人。