植物中粗纤维含量最高的是哪里？

根据相关公开资料，植物茎中的粗纤维含量最高，可达40%至50%。

粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素和角蛋白。粗粮、水果、蔬菜都含有粗纤维食物。