五味子醋的鉴别

(1)本品横切面:外果皮为1排正方形或长方形细胞，壁稍厚，有角质层，散在油细胞；中果皮有10多排薄壁细胞，内含淀粉粒和散在的外部坚韧的小维管束；内果皮为1排方形小薄壁细胞。种皮最外层是1排放射状拉长的石细胞，壁厚，有细坑和细沟；其下是一系列圆形、三角形或多边形的石细胞，有大坑；石细胞层以下是一系列薄壁细胞，种子脊部有维管束；油细胞层为1排长方形细胞，含棕色油滴；然后是3 ~ 5排小细胞；种皮内表皮为1排小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴和糊粉颗粒。

粉末呈深紫色。种皮表皮石细胞表面观为多角形或长多角形，直径18 ~ 50μ m，壁厚，有极细的孔和沟，细胞腔内有暗褐色物质。种皮内层的石细胞呈多边形、圆形或不规则形，直径约83μm，壁稍厚，凹坑较大。果皮表皮细胞表面呈多角形，纵壁略呈串珠状，表面有角质纹。表皮中有散在的油细胞。中果皮细胞皱缩，含有暗褐色物质和淀粉粒。

(2)取本品粉末65438±0g，加氯仿20ml，加热回流30min，过滤，滤液蒸干，残渣加氯仿65438±0ml使溶解，作为供试品溶液。另外，取五味子65438±0g作为对照药材，用同样的方法制备对照药材溶液。然后取五味子甲素对照品，加入氯仿，制成每65438±0ml含65438±0mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254nm薄层板上，以石油醚(30 ~ 60℃)-甲酸乙酯-A (15:5:1)上层溶液为展开剂，展开，取出，干燥，置于紫外灯(0)下。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

检查杂质不得超过1%(附录ⅸ a)。