骆驼刺可以泡茶喝吗？

骆驼刺是豆科落叶草本植物，主枝多刺，叶长方形，花粉红色，6月开花，8月盛。每朵花可开20天以上，结荚和总状花序，根系非常发达，一般有20米长。从沙漠和戈壁深处吸收地下水和营养，是一种自然生长的耐旱植物。因为这种植物的茎上有多刺的小而硬的绿叶，所以被称为骆驼刺，骆驼刺是一种草本植物，也是戈壁沙漠和沙地上骆驼唯一能吃和生存的草，所以也被称为骆驼草。主要分布在内陆干旱地区。

可食用

骆驼刺是六七月份的蜜源植物。新疆吐鲁番盆地的骆驼刺在大风的时候会刺破它的叶子，伤口会分泌糖汁。经过风吹日晒，糖汁会收缩成小块被吃掉。民间称之为“刺糖”。开水可以治痢疾和腹泻。这种“蛰糖”在唐玄宗时被称为蛰蜜作为贡品，和琥珀一样诱人。它是用糖做的食物，吃起来像糖一样甜。当时随着丝绸之路出口到中原各地。唐代边塞诗人岑参有诗说:“桂林的葡萄是新藤，武城的蜂蜜是不能吃的。”诗中指出，初春葡萄吐藤时，骆驼刺中的蜂蜜尚未形成颗粒，自然不能食用。

药用价值

经过四年的研究，新疆科学家发现从骆驼刺中分离出的一些化合物具有良好的抗氧化、抗过敏和抗肿瘤活性，首次发现了它们新的抗癌活性。该成果通过了新疆维吾尔自治区科技厅组织的鉴定。《中国现代中药》和《中国药学杂志》近日发表了他们的研究成果。

骆驼刺是干旱沙漠地区特有的落叶灌木。这种植物能分泌糖类。干刺糖是少数民族用于治疗腹痛、腹胀、痢疾、腹泻，滋补强壮，平衡体液和异常胆汁质量的民间药物。

通过提取、分离和纯化，对骆驼刺和刺酮糖的活性化学成分进行了系统研究，分离鉴定了50个化合物。其中14个化合物为骆驼刺首次发现，4个化合物为骆驼刺首次发现。新化合物异黄酮木脂素的发现是一种全新的化合物。这类物质“在自然界中很难找到”，对小鼠肺癌细胞系表现出中度诱导活性，“说明它们具有抗癌应用价值”。

通过研究发现，骆驼刺植物中发现的新化合物和异黄酮可作为与骆驼刺药理作用相关的先导化合物，为进一步开发抗过敏、抗肿瘤、抗溃疡和抗菌药物提供科学依据。

研究中发现，骆驼刺正丁醇提取物对豚鼠肠推进有明显的抑制作用，可通过抗乙酰胆碱抑制肠蠕动来治疗腹痛和腹泻。骆驼刺正丁醇提取物低、中、高剂量抗溃疡性结肠炎试验表明，与模型组相比，黏膜炎症和浅表糜烂明显改善。