酒糟可以直接喂牛吗？

可以直接喂牛，发酵酒糟可以喂牛，可以提高采食量，牛长得更快。酒糟富含粗蛋白和粗脂肪，热能高。

酒糟中的粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。此外，由于制曲发酵过程中微生物的增殖和积累，蛋白质中氨基酸的组成和种类相对均衡，基本完整。酱渣中的矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素的含量比小麦、玉米高10倍以上。现在农村普遍用酱渣直接喂牲畜，大量蛋白质没有转化，难以被吸收利用，造成极大浪费。因此，在饲喂之前，有必要使用农生乐饲料发酵剂对酱渣进行发酵。但由于酱渣的种类和存放时间不同，需要采用不同的手段进行处理。

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