有人知道槐花可以吃吗？还有能吃的话怎么做？我家小区有很多槐树。听说槐花可以吃。

最好吃的槐花

其实就是这种会开会合的状态。

去除花梗和叶子，将槐花清洗数次，

盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。

如何吃亮点:

怀化麦饭:

练习:

1.槐花洗净沥干水分，摘花。

2.将槐花、面粉、盐混合拌匀。

3、入蒸锅，蒸20分钟取出。

4.加入蒜泥、辣椒面、葱花，盖上热油，炒匀。

槐花炒鸡蛋:

练习:

1，槐花采摘干净，去叶，清水洗净；

2.用开水焯一下，然后过凉，槐花就净化了；

3.将鸡蛋打入锅中，将槐花和鸡蛋搅拌均匀，加入葱花和盐调味；

4.炒锅烧热，放入花生油，放入槐花蛋液，慢火煎。

煎槐花饼:

制作:

1、面粉300克、鸡蛋2个加适量水调成比酸奶略稠的糊状。加入100克洗净的鲜槐花，加入5克盐搅拌均匀。

2.电饼铛预热，刷一层色拉油，每30克面糊做一剂，放入电饼铛，煎3分钟至金黄，翻面后继续煎2分钟，上石板即可。