老营茶的功效和作用是什么？

老营茶对人体有解渴消暑、消食消肿、解毒消肿、提神益智、明目健胃、祛瘀止痛、止泻打嗝等多种功效。

老营茶含有多种成分，如氨基酸、矿物元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、类黄酮和多酚。老营茶芽饱满，芽饱满均匀，游离氨基酸和可溶性糖含量高。

老营茶具有高铁、高硒、高锌、高铬的特点，有利于提高造血系统和内分泌系统的功能。其他微量元素，如铷、磷、锌等。，对脑神经和心脑血管疾病有保健作用。

历史渊源

老营茶最早可以追溯到春秋战国时期，也是唐代的贡茶。熙宁、元丰年间:“蜀茶、波马用粗茶；到了宋代，随着推茶制、以马换茶、以茶治边等政策的实施，无论是粗茶(老鹰茶)还是细茶(绿茶树种)，都作为博玛伊的商品。”

清嘉庆未编《清溪县志》记载:“宋元以后，茶马交通，故城内繁忙。”民国版《汉源县志》记载:“县内唯黄泥为保产，沿河八股山(今石棉县罗梅乡、丰乐乡)亦产，味最浓，烟不多，且有茶，黄泥保两江产。”

从石棉县安顺场中国工农红军历史纪念馆陈列的民国二十四年(1935)红军强渡大渡河时冲泡老营茶、购买老营茶的铜壶文献资料中，也可以看出老营茶悠久的历史和深厚的文化底蕴。

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