？太子参的鉴别

太子参又名太子参、太子参，为石竹属植物繁缕的块根。性质温和，味甘、苦，入心、脾、肺经，有补肺健脾之功效。常用于治疗肺虚咳嗽、脾虚厌食、心悸、自汗、神疲乏力。是补气血、健脾生津的常用药。市场上淡竹叶根的干燥根冒充太子参，使用时注意鉴别。

正宗太子参

外表面细长条状或长梭形，略弯曲，长约3 ~ 10 cm，直径约3 ~ 6 mm。表面黄白色，光滑微皱，顶部有残留茎痕，凹陷处有须根痕，下端呈鼠尾状渐细。硬而脆，易折断，切面扁平，黄白色明亮，有角质，或似白色，粉状；气味淡，味道微甜。

假冒淡竹叶的干燥块根

外观也呈纺锤形或细长形，稍弯曲，但两端细长，有丝状裂纹，长1.5 ~ 5厘米，直径约2 ~ 5毫米，表面灰黄色或黄白色，有细密扭曲的纵向皱纹，有残余须根。虽质硬而脆，有角质，但切面多为黄褐色，具黄白色细木心。

太子参含有果糖、淀粉、皂甙、多种氨基酸、维生素等。是很好的滋补佳品，作用很强，能提高人体免疫功能，改善心肺功能，滋补效果不如人参。但它的优点是药性非常稳定，适合长期大量给药，所以很受人们欢迎。太子参是一种不可多得的滋补品，所以特别适合体弱儿食用。