董才江中医

据研究，预计到2025年，全球将有7亿胃病患者。尤其是在中国，十个人九个胃的现状突出，全球胃癌患者一半以上在中国。俗话说“胃好则寿长”，胃的健康和寿命的长短有一定的关系。只有养好肚子，才能养好人生。但是，胃病通常是自己“制造”出来的结果。一日三餐“早上吃得好，下午吃得好，晚上吃得少”，但现代人恰恰相反，变成“不早吃，中午吃，晚上暴饮暴食”，使肠胃工作不规律，被各种垃圾食品毒害，自然会出问题。想要保持一个好的胃，就要知道胃的“喜好”。其实胃很熟悉中庸之道，平衡了就能养好。胃更喜欢“暖”而不是“冷”。当我们胃部不适时，我们经常被告知要“暖胃”。的确，胃喜欢温暖的环境和食物，现代人往往喜欢吃一些冷的食物。进入胃中后，胃需要“温暖”它们，这就需要大量的脾阳，寒性的食物就会不断* * *胃黏膜。久而久之，胃会越来越差。冷食不仅仅是冷饮或冷食，我们经常吃的水果也大多是凉性的，比如香蕉、芒果、山竹、西瓜、草莓、猕猴桃、火龙果等，都是比较受欢迎的水果。很多人一天能吃很多，会无意中伤胃。胃更喜欢“慢”而不是“快”。在当今快节奏的生活中，人们经常在吃饭时狼吞虎咽地吃枣，以便赶上时间。很多时候，食物在到达胃里之前没有经过充分的咀嚼，这无疑增加了胃的负担，导致消化不良。如果长期保持这种不良习惯，很容易导致严重的肠胃问题，增加患癌风险。充分咀嚼后吞咽食物，可以使食物和唾液更好地融合，一方面可以杀灭食物中的病菌和有害物质，另一方面大大减轻了胃的工作量，食物更有利于消化吸收。相关实验证实，食物在口中停留的时间越长，越能产生饱腹感，既能减轻胃的负担，又能控制食量，对预防和治疗肥胖有很大帮助。胃更喜欢“清淡”而不是“咸”的饮食，这是胃最后的保养。无论是油盐酱醋还是现代常见的调味品，都要学会戒。过于甜腻、辛辣等重口味的食物，虽然满足了一段时间的口味，但是胃是非常不喜欢的。每人每天盐的摄入量不得超过5g，添加糖的摄入量不得超过25g，食用油不得超过25g。在烹饪中，尊重食物的原味，少用添加剂，少煎、少炒，多蒸、多煮，不仅能获得更多的营养，还能更好地保护肠胃。胃更喜欢“鲜”而不是“旧”。胃更喜欢新鲜的食物，比如当季的新鲜水果和全谷物。新鲜的食物不仅味道好，而且更有营养，胃也更容易消化吸收。那些经过二次加工的食物，腌制的食物，长时间冷冻的食物，隔夜菜，甚至一些发霉的食物，不仅会损失营养，还会对肠胃造成伤害。尽量少吃。日常养胃，也要做到饭前一杯水，饭后不喝水，饭后不抽烟，饭后不运动，饭后不洗澡，这些事情最好做到饭后半小时以上。可以多吃几种养胃的食物:白菜:虽然白菜很便宜，很受欢迎，但被称为天然养胃菜。研究发现，新鲜卷心菜中含有一种能抑制幽门螺旋杆菌的杀菌剂，同时还含有丰富的微量元素，能帮助修复胃黏膜，帮助溃疡面愈合。丰富的维生素还能提高胃细胞的活性。肠胃不好的人不妨每天吃点白菜。东方姜:67% ~ 80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡都是由幽门螺杆菌引起的。可以取适量东方姜泡水，改善脾胃虚寒、腹胀腹痛等胃部不适。东方姜是一种药食同源的小植物。《本草纲目》中记载:“健脾胃，解绞痛，破寒癖，消疟”。姜黄素及其所含的黄酮类化合物能有效增加胃液分泌，促进人体消化吸收，对慢性胃炎、胃溃疡有很好的辅助治疗作用。东方姜的药用价值很高，可以暖胃止呕，散寒止痛。可用于调节消化不良、腹胀腹痛、“烧心”等任何不适症状，还能抑制幽门螺杆菌，减少胃病的发生。建议肠胃不好的人，喝水的时候放两片东方姜，有助于调理肠胃，缓解胃部不适。蜂蜜:蜂蜜能滋养脾胃，润肠通便，不仅有通便暖胃的作用，还有保护胃黏膜的作用。饭后半小时喝一勺蜂蜜，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，防止有害细菌对胃黏膜的伤害。声明:以上内容来自互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。