桑叶有哪些妙用？有药用价值吗？

桑叶是农村非常常见的植物。很多80后宝宝都养过蚕。桑叶不仅是蚕的晚餐，还可以用来制药。桑叶具有降血糖、降血脂、美肤、抗病毒等多种功能和作用。

桑树全身都是宝，这么说一点也不为过，因为即使看着普通的桑叶，其实也有很大的药用价值。平时可以在粥里放一些桑叶，或者放在水里煮一煮，凉一凉，那么桑叶有什么药用价值呢？

桑叶的药用价值是什么？

先说桑葚的心经和肝经。经常食用有助于滋补肝肾、乌发、养血养颜、生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血。

桑叶的药理作用；

1.桑叶有解痉作用。

2.桑叶可以抵抗病原微生物。桑叶煎剂在体外对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、大肠杆菌有一定的抑制作用。此外，它还能杀死钩端螺旋体。

3.桑叶有消炎作用。

4.桑叶有降血糖作用。其中所含蜕皮甾酮对各种方法诱导的血糖升高有降血糖作用，能促进葡萄糖转化为糖原，但不改变正常动物的血糖。

5.桑叶可以降血压。麻醉后，将桑叶提取液注入犬股静脉，血压暂时下降，但不影响呼吸。

6.桑叶对平滑肌有作用，能兴奋动物发情子宫，抑制大鼠肠肌。

7.桑叶还有降血脂、利尿的作用。

(桑叶的降血糖作用非常有限)

桑椹:桑椹的饮食禁忌

桑葚:鲜食有黑白两种，以紫黑为上品。不成熟的不能吃。烹饪桑葚奶油时避免使用熨斗。因为桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。儿童不宜多吃桑葚。

我们知道桑叶的药用价值，是因为桑叶含有较多的胰蛋白酶抑制剂？单宁酸会影响铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者不宜吃桑葚。桑椹含糖量高，糖尿病患者应避免食用。