牡丹根有什么用？牡丹枝叶有什么用？牡丹花和果实有什么用？

以根皮入药，称为丹皮，又称丹皮、粉丹皮、刮丹皮等。，是常用的凉血化瘀中药。李时珍说:“牡丹之所以叫牡丹，虽在根上结籽育苗。”他还认为以野生单瓣入药为好，观赏栽培的人工重瓣气味不纯，不能入药。

牡丹皮微寒，味苦，辛。心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。可用于治疗夜热、晨凉、无汗、闭经、痛经、痈肿疮肿、跌打损伤等症状。现代研究表明，牡丹皮具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、化瘀、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞的吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。需要注意的是，血虚寒性孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪甲苷，可入药调经活血。

二、牡丹花瓣的用途:

牡丹花有调经止痛的作用。牡丹花能理气、疏通肝经、祛湿、补益气血生化，故能调理经血，止经期腹痛。还能疏通经络，利关节，常作为妇女关节疼痛、屈伸不利、闭经腹痛的辅助治疗食品。

从牡丹花中提取的黄酮类化合物和精油具有美容功效，可用作化妆品。

也可以吃、煎、烧、炸或做成汤。牡丹花瓣也可以蒸成酒，用牡丹花瓣制成的牡丹露酒口感醇厚。

三、牡丹茎、叶用途:

可以治疗血瘀。

四、种子用途:

油牡丹的种子含有大量的油，可以用来榨油。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，特别是多不饱和脂肪酸-亚麻酸含量达40%以上，是橄榄油的40倍。