土匪的功效和作用。
中文名
绿林中的强盗
拉丁学名
海南山姜。
另一个名字
海南山姜、砂仁、阳春砂、砂仁。
分界线
植物界
门
血管内皮细胞
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地理分布
主产于福建和广东。产于中国广东海南。越南也有分布。
海南山姜
云南等地有少量种植。
生长习性
生在树荫下。生态环境:生于密林。花期4-6月，结果期7-65438+10月。
海南山姜
叶片
叶呈带状，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖，卷尾状，基部渐尖，两侧无毛；无柄或者一个假柄，由叶片的基部变细形成；
帕拉菲尔
叶舌膜质，长7-8毫米，顶端尖锐。总状花序中等粗壮，长13-15厘米，花序轴呈之字形，被黄色稍厚的绢状毛，顶端有长圆形卵圆形苞片，长4-4.5厘米，膜质，顶端渐细，无毛；
小苞片
小苞片长2厘米，顶端有小尖端，红褐色；花梗不到2毫米长；萼筒钟形，顶端有2齿，一侧裂至中部以上，外部为黄色长柔毛和纤毛；
新娘帽
花冠筒长9-10毫米，无毛；裂片长2.5-3厘米，喉和侧生退化雄蕊为黄色长柔毛；
唇瓣
唇瓣倒卵形，长3厘米，顶端浅2裂；
海南山姜
海南山姜
药用价值
功能指示
祛湿散寒，化痰止疟，健脾暖胃。用于心寒疼痛，胸腹胀满，间歇性痰瘀，消化不良，呕吐泄泻。也常作为调料，有开胃的作用。
剂量
内服:水煎服，2-6g；还是磨吧。
海南山姜
化学成分
含有棕榈酸、桉树脑、蒎烯、石竹烯、山姜素、豆蔻明、冰片、肉桂酸甲酯等。
海南山姜
特质识别
蒴果为卵圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5~3cm，直径1 ~ 2cm；黄褐色或红褐色，两端稍尖，皮厚无刺，纵脊突出，裂于结褐色，露出种子。种子不聚拢成球，不规则多角形，灰棕色或褐色；外部白色假种皮。梗。轻微的呼吸和微辛辣的味道。
海南山姜
果实球形，直径1.5-2cm，表面黄褐色，顶端有近圆柱形花萼，基部有柄或柄痕。果皮光滑而易碎，含有种子簇。气味芳香，味道辛辣清凉。
食用方法
用酱油调味的牛肉
最好是用牛筋肉来做酱牛肉，这样酱牛肉才结实有嚼劲。
材料:
牛筋3斤，酱油5大勺，酱油10大勺，料酒2大勺，八角2个，桂皮1片，香叶2片，花椒20片，干辣椒2片，丁香5片，姜4片，葱3片，肉豆蔻、草果各1片。
练习:
(1)将肉切成手掌大小的块，放入盛有冷水的锅中，开大火，将水烧开。(煮牛肉的时候注意不要锅盖。)
(2)牛肉的血水基本烧开后，取出牛肉，晾凉。
(3)再取一个汤锅，放三碗水进去，烧开。放入干辣椒、姜片、八角、肉桂、香叶、胡椒、丁香、肉豆蔻和草果，煮5分钟。
(4)将牛肉、生抽、老抽、料酒放入锅中，烧开后小火炖40分钟。
(5)取出牛肉晾凉，再放回锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉在锅中腌制两个小时。