与猪肝相连的那块叫什么？

那块叫脾脏。性味甘平。能益脾胃，助消化。多用于脾胃虚弱、消化不良、厌食的小儿。比如盛基宗禄有1猪脾，1猪胃，切得很细，和米饭一起煮。人们还把这种产品剁成小块，加入葱花和盐，用荷叶或菜叶包裹，煨熟食用。

猪的种类很多，达到150以上，形态上也有差异。基本特点是:体胖头大。鼻子和口吻长，略微向上弯曲。小眼睛。有的耳壳大而下垂，有的小而向前立。四肢短小，四趾，前两趾有蹄，第二趾有悬蹄。脖子粗，颈背被毛稀疏。尾巴短，末端有毛簇。毛色为纯黑、纯白或黑白混合。

扩展资料猪心是猪的心脏，常用于精神异常疾病。配合应用宁心化痰的药物，效果明显。自古以来就有“脏腑是用来补脏腑的”、“心脏是用来补心脏的”之说。猪心可补心，治心悸、心跳、心悸。根据现代营养学分析，猪心是一种营养丰富的食物。