柿子的功效与主治
柿子的功效与主治。很多人还是喜欢柿子的，柿子上市的季节一般在10月份左右，柿子分为软柿子和硬柿子两种。下面我们来看看柿子的功效和适应症。
柿子1的功效及适应症植物学史
柿子树已经有一千多年的栽培历史了。
北宋诗人张中书称柿子为美人:“吃起来太像方林的了，颜色有晴有暗，有光有绛蜡连，不如人露甜。”如今，中国、日本、韩国和巴西是主要产地。
中国主要产于广西的乐、恭城两县，约占全国市场的70%。平乐县二塘镇和乔婷乡车洞村是中国最大的柿子和柿子交易点。
形态特征
柿树树冠开阔，树叶大而亮，树厚而阴，夏天可以遮阴纳凉；秋季绿叶清新悦目，深秋红叶可与枫叶媲美，也是极佳的观赏树种。
柿树属于柿属。又名朱果、猴枣。
长有叶子的树，上部冬芽顶端钝，小分枝密被棕色毛。叶子宽大呈椭圆形，表面深绿色，有光泽，坚韧。秋季部分叶片变红，叶痕较大呈红褐色，维管束痕凹陷。花雌雄异株或杂合，单生或聚生。
生于新枝的叶腋，花黄白色。果形因品种而异，橙色或红色，萼片大，先端钝。花期5-6月，果实成熟期9-65438+10月。柿子栽培已有300年历史，栽培品种约900个，均为果树栽培。在绿化造林中也用作观赏果树和彩叶树种。
生长环境
环境
强阳性树种，耐寒。喜湿，又耐旱，能在空气干燥、土壤湿润的环境中生长。避免积水。根深，根壮，吸水性和肥力强，耐瘠薄，适应性强，不喜沙土。潜伏芽寿命长，再生和分枝能力强。而且再生枝结果快，坐果牢，寿命长。抗污染能力强。
土地
柿树对土质选择不严格，无论山地、丘陵、平原、河漫滩；肥沃的土地和贫瘠的土地；粘土和沙土都能获得可观的产量。因此，发展柿子生产对充分利用土地、提高地面覆盖率、改善气候、改善人民生活环境具有重要作用。
柿子的功效:
柿子是一种营养价值很高的水果，功效和作用广泛，但也有很多禁忌。在应用柿子的功效和作用时也要注意柿子不能和什么一起吃。我来介绍一下柿子的功效和作用，柿子不能和什么一起吃，柿子的营养价值是什么。
别名:朱果，猴枣。
性味:甘、涩、寒。
归经:肺经归经。
功效:清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴生津、健脾止痢、止血。
适应症:慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。可缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等症状。柿叶当茶煎或煮，还能促进新陈代谢，降低血压，增加冠脉血流量，止咳化痰。
用法用量:每天1片中等大小(约100g)。
柿子是人们比较喜欢吃的一种水果。又甜又腻，营养丰富。很多人也喜欢在冬天吃冷冻柿子，味道独特。柿子营养价值很高，维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。如果一个人一天吃1个柿子，维生素C的摄入量基本可以满足一天的需要。
因此，吃一些柿子对人体健康非常有益。中医认为其味甘、寒、微涩，归肺、脾、胃。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾和胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。富含胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
柿子的作用:
柿子果实味甘，性寒，无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可缓解便秘、痔痛或出血、干咳、咽痛、高血压等症状。
因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。如果将柿叶煎服或煮成茶，还能促进新陈代谢，降低血压，增加冠脉血流量，止咳化痰。它能补虚、止咳、利肠、清热、止血、充饥。
1、柿子治寒泻、水泻:柿子2个，米饭上蒸熟食。
2、柿子治恶心呕吐:柿子一两，捣成泥，每次10克，开水冲服，或蒸数日。
3、柿子用于高血压、慢性支气管炎、干咳、咽喉痛:柿子3个(去蒂)，水和冰糖适量，蒸至柿子变软即可食用。
4、柿子治疗血小板减少性紫癜:柿叶3克，花生衣少许，磨碎，温开水送服，连服两个月。
5.柿子用于治疗干咳、咯血、慢性痢疾和便血。尿血:柿子3个切成小块，大米100g煮粥，加冰糖或白糖调味。
6.灯芯柿子汤:柿子两个，灯芯6克，同汤，白糖调味。具有清热、止血、利尿、通淋的功效。适用于尿道炎、膀胱炎、尿黄赤虚、小便不利、尿道刺痛、血尿。
7.柿子治疗地方性甲状腺肿:65，438+0，000g未成熟的青柿子洗净，去蒂，切碎捣碎，取汁放入有干净纱布的锅中。先用大火煮，再用文火浓缩。稠的时候加入1倍的蜂蜜，然后停止煎至稠，等待冷装瓶。每次1汤匙，用开水冲服，每日两次。
8.冰糖蒸柿子:三个柿子(带蒂)，适量的水和冰糖，蒸至柿子变软即可食用。具有润肺化痰止血的功效。适用于高血压、痔疮出血、慢性支气管炎、干咳、咽痛等症状。柿子食疗推荐。
9、柿子治尿路感染、血尿:柿子2个，灯心草6克，同汤，加白糖调味饮用，每日两次。
10、柿子粥:柿子2-3个切成小块，大米100克煮粥，加冰糖或白糖调味。具有健脾润肺、涩肠止血功效，适用于体虚吐血、干咳咯血、久痢便血、尿血、痔疮出血等出血性疾病。有胃寒疾病的老人不宜服用；避免与螃蟹、柿子同食。
柿子2 1的功效与主治。柿子可以生津止渴。
柿子有生津止渴的作用，很多人经常会感到口渴。如果你选择吃一些柿子，你的口渴症状可以得到很好的改善。柿子含水量高，既能生津止渴，又能润肺养心。如果有肺热或者口渴，可以选择吃一些柿子来调节，效果很好。
2.柿子可以增强体质。
柿子还能增强体质，这主要是因为柿子中含有丰富的微量元素。通过补充微量元素，可以提高身体素质。如果一个人体质弱，很可能是身体缺少了某种营养。柿子不仅含有丰富的微量元素，还含有丰富的蛋白质和大量的糖分，能有效提高人的体质。
3.柿子可以减肥瘦身。
柿子也有减肥的作用，主要是热量太低。低热量的食物可以抑制脂肪的堆积，不仅可以给身体注入大量的营养，还可以帮你减肥，不用担心带来热量。所以肥胖者选择吃一些柿子是非常适合的。想减肥的朋友可以在平时的饮食中吃一些柿子来帮助。
柿子有很多功能和作用，绝对是一种值得在平时享用的保健水果。它不仅可以为你的身体补充大量的营养，改善一些不舒服的反应，还可以增强体质，减肥。
柿子3的功效与主治。柿子的营养价值和药用价值
柿子营养价值很高。成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素和多种维生素，尤其是维生素C，比普通水果高出1-2倍。
柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，深受老少喜爱。据测定，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖28克，蛋白质1.36克，脂肪0.2克，磷19毫克，铁8毫克，钙10毫克，维生素C 16毫克，还含有胡萝卜素。
它不仅可以生吃，还可以加工成柿饼、糕点，还可以用来酿酒、制醋。柿子不仅营养丰富，而且药用价值很高。生柿子能清热解毒，是降血压、止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘都有很好的效果。另外，柿叶和柿叶都是很有价值的药材。
柿子不错，但是不能多吃，也不能空腹吃，更不能和酸性食物一起吃。因为柿子中含有大量的鞣酸、胶质和果胶，鞣酸在胃酸的作用下会在胃中沉淀凝结成块，形成“胃柿石”。胃柿石会越来越坚固，不容易压碎，会造成胃黏膜充血，
水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，注意不要吃未成熟的柿子，因为未成熟的柿子鞣酸含量高达25%，而成熟的柿子只含1%。吃完柿子不要马上吃酸性食物，也不能和一些药物同时服用。
柿子的营养价值
柿子的品种有上千种，根据在树上成熟前能否自然脱涩，可分为涩柿子和甜柿子。其中涩柿子(国内上市的大部分柿子都属于这一类)必须经过人工涩后才能食用。造成涩柿子涩味的物质基础是单宁酸(又称单宁酸)。柿子中含有大量的碳水化合物，每100克柿子中含有10.8克，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，这就是为什么大家都觉得柿子很甜。
柿子的其他营养成分很少，只有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。此外，柿子中含有丰富的果胶，是一种水溶性膳食纤维，具有很好的通便作用，对纠正便秘、维持肠道菌群正常生长有很好的作用。
中医认为，柿子性味甘、涩、寒，具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴生津、健脾止痢、止血的作用，可缓解便秘、痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉肿痛、高血压等。因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、
动脉硬化和内外痔疮患者的天然保健食品。如果将柿叶煎服或煮成茶，还能促进新陈代谢，降低血压，增加冠脉血流量，止咳化痰。
柿子的药用价值
柿子不仅营养价值高，其果实和加工品也有很高的药用价值。柿子含有甘露醇、蔗糖、葡萄糖和二甲酚。柿子有降血压、止血、清热、润肠的作用。柿子上的白霜叫柿霜，能治咽干、口疮、肺热咳嗽、咯血等症。用10g柿霜、5g薄荷、0.5g冰片一起研擦，可治口疮、口角炎。
柿子和柿饼含有转化糖、蔗糖、苹果酸、甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼可以作为舒缓滋补的佳品。还具有止血、润大便的作用，能缓解痔疮的肿痛，止住痔疮出血和直肠出血。
柿叶茶由柿叶制成，能增强人体新陈代谢，净化血液，复活组织细胞，增加冠脉血流量。是高血压、冠心病患者不可多得的保健饮品。将柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和，可以治疗烧伤。
食用禁忌
不与螃蟹同食会引起腹泻。
不能和牛奶一起吃，因为会造成结块，影响消化。
柿子不能和醋、红薯一起吃。你会得胆结石的