茴香有什么作用?茴香的功能和功效

茴香是我们生活中常见的一种植物,具有很高的营养价值和药用价值。但是大多数人只知道小茴香是一种药材,却不知道它的具体功效和作用是什么。那么茴香有什么作用呢?茴香的作用和功效是什么?

1,养胃暖胃

一般来说,中医开养胃方子的时候,茴香的用量也是比八角多的。这是因为茴香中含有的茴香油还能刺激胃肠神经和血管,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,排除积气,有健胃行气的作用,适合脾胃虚寒的人食用。如果你有些胃痛(冬天很常见),可以在烹饪中加入茴香,或者在米粥中加入茴香。

茴香味辛温,有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,茴香还具有抗溃疡、镇痛、性激素样作用,茴香油具有不同程度的抗菌作用。

2.温肾缩尿

可用于肾阳不足所致的遗尿、夜尿或睡眠中遗尿、先天不足所致的腰膝酸软、冷痛或过劳死或老年肾功能衰竭所致的肾损伤。可与益智仁、桑螵蛸、悬钩子同用。

3、理气和胃

胃寒、呕吐、食欲不振、胃脘痛者,可与干姜、木香同用。慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者表现为胃脘冷痛、畏温肢冷等症状者,可用茴香100 g、生姜200 g,再用黄粉煎服,每天早晚小米汤10 g。

将茴香炒熟,放入布袋中,以适中的温度熨烫上腹部或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛、痛经有良好的止痛作用。现代医学研究表明,茴香治疗胃肠疾病的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油,能刺激胃肠蠕动,帮助排除气体,缓解疼痛,因此在临床上常被用作安全高效的抗胀气药物。

4、散寒止痛

对寒湿气滞所致的子宫虚寒、腰背冷痛、腹胀便溏、疝气等有较好疗效,临床上常与肉桂、沉香、乌药同用。治疗妇女恶风恶寒、涉水淋雨、气滞所致的痛经,可在月经前三天服用茴香15g,连续服用三天,可温经散寒、行气止痛。

5.吃茴香的注意事项

1,茴香是一种药食同源的中草药。它的性质是燥热,燥热体质的人要少吃,以免出现体热上火的症状。

2.茴香中含有主要的莽草酸,加热后食用的说法有待考证。老人和小孩吃多了会损害视力。

3.茴香每次保持在10g左右,适合虚寒体质的人食用。