中药是否越久煎越好。

许多老年人认为中药煮的时间越长越好。药要熬得“浓稠”，这样中药成分才会尽可能多的释放出来。以下是我给大家带来的关于中药是否越久煎越好的知识。欢迎阅读。

中药煎的时间越长越好。中国中医科学院望京医院脾胃病科史医生介绍，治疗感冒的中药一般都是解表药，如藿香、佩兰、薄荷等。这些芳香的药和一些新鲜的药很容易煎，煎的时间也不长。煎煮时间过长会使药物中的有效成分挥发。多种药材一起煎的话，一般是在其他药快煎完的时候再把这些药放进去，气味就停了。

与治疗感冒的清热类药物相比，进补类中药可以煎的时间稍微长一点，但时间越长越好。北京中医医院心血管科主任医师金玫解释说，煎药的关键在于煎药前的浸泡过程。如果药泡透了，要30到40分钟。根茎类药物需要多泡，草枝(细)的时间可以短一些，但最短30分钟。判断药煎的是否彻底，可以观察残渣，看看最硬最难的药有没有硬核，有没有干的地方。如果没有，那就是彻底炸了，药也基本炸了。

由于药物质地不同，煎制方法、程序、时间也不同。有些药要先炒后服，有些药要分开炒，有些药要包着炒。通常医生会教患者煎药的方法，或者中药的药袋里有煎药的说明，只要按照方法来就可以了。如果不明白，可以在吃药的时候多问医生。

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