春分茶和清明茶的区别

1，外观不同。清明茶在清明节采摘。这个时期的茶芽和茶叶会比较嫩，受病虫害的干扰比较少，所以品质会更好。明代茶雨之后，长夏之前的茶叶一般都比较粗老，品质较差，不如明代之前的茶叶细腻。

2，味道不一样。清明茶给人的主要感觉是“鲜”，而且由于整个冬季的积累，茶叶中含有很多物质，所以香气浓郁。清明至谷雨期间，茶树生长旺盛，但内含物相对丰富，滋味鲜爽，香气纯正。

3.价格不一样。清代以前，茶叶受温度影响，茶芽的生长速度会慢一些，所以能采摘的茶芽数量会少一些。物以稀为贵，所以它的价格会比较高。

春分茶有哪些种类？

1，乌龙茶。乌龙茶又称绿茶，有半发酵和全发酵两种类型，是我国主要茶叶的优质代表。它主要是通过采摘，油炸，烘烤等复杂的过程制成。具有独特的风格，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甘甜。它有一种强烈的酸味和持久的水香味。

2.菊花茶。菊花茶诞生于中国，是中国一种历史悠久的传统凉茶。通过采摘新鲜菊花为原料，阴干、晒干、烘焙制成具有新鲜菊花香味的干茶，可作为当季凉茶。但菊花品种繁多，选择优质的干茶难度很大。

以上内容参考百度百科-清明茶